网友<左迁>的回复：
普洱生茶要比熟茶好。
普洱生茶未经发酵，保留了鲜叶中的天然成分，并且普洱生茶能够存放几十年的时间，在存放过程中内质会发生转化，使普洱生茶的口感滋味变得越来越醇厚。普洱熟茶由于经过渥堆发酵的缘故，内质已经发生转化，品饮价值不高。
区分茶叶从下面几个方面考虑：
1、茶性
普洱茶生茶是没有经过任何加工的茶，所以在泡喝的时候，茶味会比较浓，而且刺激，喝到最里面的时候会有一些苦涩的味道。熟茶是将生的普洱茶发酵之后形成的，熟茶的茶性相对来说比较弱，喝起来基本没有苦涩的味道，刺激性也不大。
2、香气
普洱生茶由于没有经过加工，所以生茶的茶味是比较浓郁的，而熟茶闻起来就不会特别刺鼻，而是偏清香的。
网友<寻云>的回复：
普洱茶生茶苦涩明显，回甘快，生津持久，香气馥郁，口感刺激性强，在利尿，提神方面效果显著。普洱熟茶滋味醇厚，苦涩不显，汤感柔顺细腻，在养胃护胃方面更突出一些。具体是生茶好还是熟茶好，还得根据个人的口感来选择，毕竟适合自己口感的茶才是好茶。
一、普洱茶生茶的口感特点
普洱生茶一般色泽墨绿，条索清晰紧结，冲泡后汤色黄绿，苦涩协调，香气高扬并带有青草气味，叶底黄绿鲜活，富有弹性、柔韧性。而存放三五年的普洱生茶，色泽由墨绿转化为黄褐，条索依旧清晰紧结，冲泡后汤色呈明黄或金黄色，滋味顺滑，香气馥郁，叶底也多为黄褐色。而存放十五二十年左右的中老期生茶，干茶色泽褐黄，甚至是偏褐中带黑，冲泡后茶汤橙黄偏红，滋味醇厚爽滑，口感舒适饱满，叶底也多为黄褐色。
普洱生茶在三五年内，茶叶中所含的刺激性物质丰富，性质寒凉，饮用普洱生茶能很好的起到利尿，提神作用，适合容易犯困，上火的体质饮用。但肠胃虚弱，体质寒凉的人最好少喝。不过刚制作出来的普洱生茶，不建议长期饮用，只是在春茶阶段试茶喝，或者是看茶叶品质喝一下。个人经验，新制生茶长期饮用刺激肠胃，对身体不好。最好是选择三五年以后的生茶，口感转化的也更加醇和，茶性也没有那么强烈。而对于喜欢喝生茶，但肠胃不好的人群，可以选择陈年的生茶，一些中老期茶喝起来更舒适。
二、普洱茶熟茶的口感特点
普洱熟茶经过渥堆发酵工艺制成，茶中很多的刺激性物质经过发酵转化，茶性相对温暖。新制普洱熟茶会带有渥堆味，喝起来有燥感，也是不太适合立即饮用，但放几个月，口感就会好很多，经过几年的转化，茶中的堆味、燥感散去，喝起来滋味就好很多。比较适合中老年人饮用，同样也适合一些体质寒凉的人群饮用。普洱熟茶干茶色泽红褐，芽头为金色，冲泡后汤色红浓透亮，似红酒，滋味醇厚，口感顺滑，一般熟茶陈香明显，叶底红褐或是黑褐色。
三、普洱茶的功效作用有减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌等等。普洱茶对身体有好处，但要注意的是，当身体处于特殊时期不宜饮用，如经期、孕期、哺乳期、更年期，以及病患者不宜喝茶，以免加重病情。普洱生茶茶性偏寒凉，适合容易上火的人群饮用，熟茶茶性温和，适合体质寒凉的人群饮用。
网友<大鱼炖火锅>的回复：
上班族和学生群体，可以选择普洱生茶，能够生津止渴、促进消化、促进肠道蠕动，而且还能提神，为身体补充能量。
而对于减肥人群来说，新的生茶富含茶多酚、叶绿素、维生素等多种成分，可以有效消解脂肪;熟茶含有益生菌，能够润肠排便，减肥降脂。二者都是不错的选择。
中老年人则适合选择熟茶或10-15年的生茶。熟茶可以养胃健齿，缓解衰老，防止人体血管硬化等。10-15年的生茶经过后发酵转化，茶性逐渐温和，滋味醇厚，生津回甘持久，十分适合品饮。对肠胃病患者来说，普洱熟茶茶性温和，可以养胃护胃，是最佳选择。
总的来说，生茶熟茶没有好坏之分，茶友们可以根据喜好来选择适合自己的普洱茶。不过，前提必须是优质的普洱茶。所谓“优质”，主要体现在3个方面：优质原料、专业拼配、干仓存储。
网友
普洱茶是比较受欢迎的茶叶品种之一，具有清热化痰、消食理气等功效。
1.清热化痰：普洱茶具有清热化痰的功效，对于咳痰、咽喉肿痛、上火等病症，有一定缓解作用。
2.消食理气：普洱茶能够促进胃肠蠕动，具有消食理气的功效。
适宜人群
上火、肺热者
禁忌人群
睡眠不佳者
不宜同食
豆腐、牛奶等含钙量高的食物
普洱茶与豆腐、牛奶等含钙量高的食物同食容易影响钙的吸收。
食用方法
【开水冲泡】
将普洱茶先用开水冲泡一遍后，使用开水冲泡数分钟即可。普洱茶是茶品当中一种比较常用的，它的作用主要包括：
第一，它有清热止渴的作用，特别是生普洱茶它里边，含有丰富的咖啡碱茶多酚、儿茶素等等，有很好的清热的作用。
第二，它有降压降脂的作用，普洱茶当中，能够降低血液当中的胆固醇，而且能够降低血压，扩张血管，还能够降低血液的粘稠度，因此对预防心脑血管疾病，有很好的作用。
第三，有防止龋齿的作用，因为普洱茶当中有一种酶，它能够抑制口腔当中的，龋齿菌分泌的一种酶，能够使龋齿菌，不能够黏在牙齿表面。同时它里边的儿茶酚，还能够杀灭这种龋齿菌。茶叶当中的氟，还能够和牙渍结合以后，起到很好的保护作用，因此它可以防止龋齿。
普洱茶它又分为生普洱茶和熟普洱茶，熟普洱茶的降脂作用更强，它是偏温性的。
从中医角度来说，对于体寒的人群，或者是女性和一些老年人，适合于饮用熟普洱茶。01功效作用
核心功效
清热生津，辟秽解毒，消食解酒，醒神透疹。
性味
性寒，味苦，甘
主治
可用于治疗暑热口渴，头痛目昏，痧气腹痛，痢疾，肉食积滞，酒毒，神疲多眠，麻疹透发不畅等病症。
适宜人群
暑热口渴，头痛目昏，痧气腹痛，痢疾，肉食积滞，酒毒，神疲多眠，麻疹透发不畅的人
不宜人群
尚不明确
禁忌人群
虚人，月经期间，肝脏病人，孕妇，失眠的人
普洱茶有降脂、减肥降压、抗动脉硬化的作用。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油酯减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。
饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。
02用法用量
煎服，适宜用量为3-10g。
03适宜搭配
普洱茶适合和蜂蜜，菊花，枸杞，陈皮搭配
普洱茶蜂蜜
搭配效果：熟普温和的茶性及养护作用可抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激，长期饮用还有预防感冒的功效。
普洱茶菊花
搭配效果：清脂去油腻，可清肠胃达到减肥效果。
普洱茶枸杞
搭配效果：劳累或熬夜后的安神，理气明目。
普洱茶陈皮
搭配效果：是适宜老人饮用的清肠，助代谢，防老化的健康热饮。
04注意事项
1.冲泡普洱茶的水，水温要在95℃以上，茶的香气和滋味才会更明显。因此很多人每次泡茶都要把水反复烧开，有的干脆让水壶一直在烧，白雾缭绕，其实这样并不好。
2.忌喝新茶，由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
3.忌空腹喝茶，空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕，心慌，手脚无力等“晕茶”症状。
4.忌发烧喝茶，茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
网友<阿啵呲嘚>的回复：
都差不多吧。
