今天来给大家分享一下关于炸汤圆冷了变软了还能再炸一次吗-炸汤圆冷了怎么办的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
汤圆的做法有良多，有些人会将汤圆炸着吃，这是比力 罕见的一种服法 ，炸好的汤圆外皮比力 脆，吃起来喷鼻糯适口，口感很不错，是比力 受欢送的一种食品。那么炸汤圆冷了变软了还能再炸一次吗？上面让咱们详细来看看吧！
炸汤圆冷了变软了还能再炸一次吗
能够。
炸好的汤圆，个别都是要现做现吃的，如许才会有酥脆的口感，假如放的时光久了，就会轻易变软，外皮就会不酥脆，这个时间食用口感会比力 差，还会轻易安慰肠胃，以是个别倡议从新加热食用，平日是能够放到油锅外面复炸一遍的。
速冻汤圆直接油炸仍会有良多缺陷，但可恰当在速冻食物外面打多少个洞，同时也有利于透风。缺陷是填料轻易流出，轻易焚烧。另有就是先把汤圆或灯笼放在抽屉里蒸，再炒。只是有点费事，但你不拍门是出不来的。汤圆比力 完全。
炸汤圆冷了怎样办
1、微波加热
家里有微波炉，这是加热种种食品最便利快捷的办法。个别来说，冷的炸汤圆只要放入微波炉碗中，而后盖上盖子，用中火加热1-2分钟即可。时光不要太长，不然油炸的汤圆会变得更干更硬，乃至焦。
2、在油锅里加热或油炸
在锅中参加适量的油，再将冷的炸汤圆煎一遍，即可规复本来的酥脆。但是，这种办法耗油较多，但对味觉的规复水平 最好。假如你想省油，也能够在锅里煎。后果比力 弱，但也不错。
炸汤圆的做法
食材：
12个汤圆、1碗面包糠
办法：
1、在锅中参加充足的水，快速煮沸，而后放入冷冻汤圆，翻到火旁边，用勺子把汤跟汤圆一同推，以防粘连。（汤圆不消 冻结，直接煮就能够了。）
2、多少分钟后，直到汤圆浮起来，就象征着汤圆熟了。把火关失落。）由于要炸，不克不及 煮太久。把它浮起来。
3、破刻把汤圆从锅里拿出来。
4、把汤圆直接放到冷水里，过一会儿再拿出来。（这不但 能够避免糯米团粘在一同，还能够连结 内陷的温度。）
5、把汤圆舀进面包糠里。
6、抓起面包糠，撒在汤圆上，直到完整挡住。
7、最后，把油倒进锅里，用小火煮，直到把手放在锅顶上感到到热，即50%或60%的热。而后把火调到最小，稳固一焚烧，而后把包着面包糠的汤圆放出来，用筷子翻过去，卷多少卷再拿出来。速率必定要快，油炸十秒以上。
