今天来给大家分享一下关于黄瓜炒猪肝怎么炒好吃的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
黄瓜炒猪肝怎么炒好吃
用料：猪肝1块、黄瓜半根、胡萝卜半根、油适量、酱油少许、盐适量、料酒少许、姜2片、大蒜2瓣。
1、猪肝切薄片，用清水反复洗几遍，沥干水备用。
2、黄瓜、胡萝卜切薄片。
3、姜切片，大蒜拍碎。
4、锅中倒适量油，中火，油温到6、7成热时，将猪肝入锅中不停煸炒。
5、炒到猪肝变色时，倒入少许料酒、撒入姜片。
6、将胡萝卜片入锅中，翻炒几下，待锅中的水汽少一些，倒少许酱油调色，适量盐调味。
7、最后将黄瓜片、蒜末入锅中，翻炒几下即可。
以上就是对于黄瓜炒猪肝怎么炒好吃问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
