网友<还要旺仔>的回复：
黄酒无论煮多长时间都不能把酒精去掉。
加热黄酒是传统的饮用方法，黄酒在稍稍加热之后就会散发出浓郁的酒香，并且这个味道非常的柔和。在这个时候饮用，不仅能够品尝到味道香甜的酒香，同时对于人的身体健康也是非常有利的。
除了黄酒直接加热的方法之外，另一种就是将盛酒器直接放入热水中烫热，温度不能够太高，否则酒精就会被挥发掉，导致黄酒的醇香消失掉。最好将黄酒隔水加温到七十摄氏度左右，这样在冬天的时候饮用别有一番滋味。
黄酒解热的时候应该避免时间太长，这样酒精很容易被挥发掉，导致黄酒味道变淡或者是没有味道。最好是将黄酒加热到三十八摄氏度左右，这样在加热的过程中，黄酒中一些对于人体健康无益的物质就会挥发掉。
扩展资料：
喝黄酒的好处：
黄酒，性温，味甘苦辛，有毒，大热，气味芳香，入心肝肺胃经；能中能散，宣行药势，具有活血通络、散寒、祛风的作用。
饮用黄酒不仅可以增加食欲，使人心情愉悦，身体舒畅，而且可起到保健作用，适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并有补血养颜、舒筋活血、健身强体、延年益寿之功效。
参考资料来源：人民网-经常喝黄酒的好处以及注意事项
网友<大鱼炖火锅>的回复：
这个跟温度关系，温度越高时间越短，一般是在70度的温度下，温半个小时，时间长酒精会挥发完。
黄酒在稍稍加热之后就会散发出浓郁的酒香，并且这个味道非常的柔和。在这个时候饮用，不仅能够品尝到味道香甜的酒香，同时对于我们的身体健康也是非常有利的。
除了黄酒直接加热的方法之外，另一种就是将盛酒器直接放入热水中烫热，这样各获嘉雯，温度不能够太高，否则酒精就会被挥发掉，导致黄酒的醇香消失掉。最好将黄酒隔水加温到七十摄氏度左右。
这样在加热的过程中，黄酒中一些对于人体健康无益的物质就会挥发掉，例如甲醇、醛还有醚等等有机化合物就会挥发掉。同样一些脂类恶芳香类的物质也会随着的温度的上升而进行蒸腾，这样就会令黄酒的味道更加爱的甘香醇厚。
所以说，黄酒烫热了喝有利于身体健康。除了能够有效的祛寒、活血之外，对于一些手足麻木、风湿关节炎以及跌打损伤具有很好的疗效。
扩展资料：
喝黄酒的好处
黄酒，性温，味甘苦辛，有毒，大热，气味芳香，入心肝肺胃经；能中能散，宣行药势，具有活血通络、散寒、祛风的作用，可治疗风寒祛痛、筋脉挛急、胸痹、心腹冷痛等。
饮用黄酒不仅可以增加食欲，使人心情愉悦，身体舒畅，而且可起到保健作用，适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并有补血养颜、舒筋活血、健身强体、延年益寿之功效。
黄酒还有药引的功效，药引是引药归经的俗称，指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉，起“向导”的作用进行针对性治疗。它们不仅与汤剂配合，更广泛地和成药相配合在一起应用。另外，“药引子”还有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用。
参考资料来源：人民网-经常喝黄酒的好处以及注意事项
人民网-温甜清醇养生黄酒
百度百科-黄酒
网友<我不懂运营>的回复：
时间长短很难讲，因为这与沸腾程度及蒸汽散逸快慢有关，但是可以知道蒸发掉多少量后酒精蒸完。
假设黄酒为30度，即含酒精量为30%。酒精共沸组成为95%酒精+5%水。理论上，一斤酒精只要蒸出500*0.3/0.95=158 g即可。但实际上，这是要上精馏塔才能达到的效率。直接煮的话，可能只能得到50-60度的酒，即组成约55%。所以要蒸出500*0.3/0.55=272g质量，才能使酒精完全蒸掉。
从上面分析，30度左右的黄酒，要完全煮没有酒精，至少要蒸出一半才行。
网友<阿啵呲嘚>的回复：
煮多长时间都去不了的
网友<一颗苹果>的回复：
去酒精是不可能的。
