淡水鲈鱼养殖（淡水鲈鱼养殖技术及成本）

今天跟大家分享一下淡水鲈鱼养殖的问题(淡水鲈鱼养殖的技术和成本)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

鲈鱼养殖的要求和条件

1.水质要求

水质一定要新鲜、流动，更好在天然水域建池塘。当然，水营养丰富，能见度在20到30厘米左右。池水的颜色是浅绿色的。

2.环境要求

淡水鲈鱼养殖可以在浅水区进行，也可以在深水区进行。首先池底要喷生石灰消毒，池底可以以沙子为主。岸边可以种植一些水生植物。

3.喂养要求

鲈鱼是一种食肉鱼。小鱼、小虾和贝类可以作为它的食物。当然，如果是人工养殖的，可以添加一些五谷杂粮等食材，增加营养。

4.繁殖密度

首先考虑池塘的大小。以一亩池塘为例，鲈鱼鱼苗数量应控制在1500 ~ 2000尾左右，不能养太多鲈鱼鱼苗，造成食物不足，存活空，从而导致正常存活。

淡水鲈鱼的养殖条件

水质:鲈鱼为底栖鱼类，喜生活在溶解氧较高(4-6 mg/L)、透明度30-40 cm的清水中。应根据水的颜色和透明度，灵活及时地添加淡水。

||||光照:我喜欢生活在背后明亮的光线下，一般是水草的阴凉处。

||||水温:适宜温度范围为7-30℃，最适生长水温为18-22℃。

淡水鲈鱼养殖技术

鱼苗培育:选取本海域1.5-2厘米鲈鱼鱼苗，脱盐后放入盐度为1%的暂养池中。

水质调整:根据水体的透明度和颜色进行调整，注入适量的新水。池塘建设:选择水质好、地面平坦、排水系统完善的场地。鱼苗放养:将养殖好的10 cm左右的鲈鱼鱼苗整齐地放养在不同鱼种的池塘中，并调整放养密度。

鲈鱼流水养殖技术

鲈鱼的养殖分为淡水养殖和海水养殖。如果是在淡水中饲养，就要保证无污染。池塘的面积应该在5-6亩之间，深度在两米左右。盐度要在4-7度之间，红虫可以作为食物，颗粒饲料逐渐增加，一天喂三次。如果是海水，水池的深度应该在两米以上。鲈鱼鱼苗要从海里捞出来，喂卤虫幼体，慢慢喂鱼糜。

淡水鲈鱼养殖有温度要求吗？

淡水鲈鱼养殖的最适水温为23-28℃。这个水温增长最快。

超过32℃会影响饲料，超过36℃会达到耐受限度。如果低于5℃，停止进食或几天吃一顿饭；水质鱿鱼喜薄、不太油腻、浑浊的水，对亚硝酸盐的耐受性高；最适宜的溶解氧为5-15。低于0.8就死，低于2就吐。夏季只要水温不超过35℃，水深可以加大，但如果夏季气温高，水深一般在两米左右。

如何培育工业鲈鱼鱼苗

一.材料和 ***

1.育种设施

鲈鱼高密度工厂化养殖试验在济南淡水养殖研究所工厂化养殖车间进行。选择了4个养殖池塘，每个池塘面积为48 m2，深度为1.5m，池塘底部有一定坡度，便于污水排放和池塘清理。车间安静，保温性能好。水源为地下深井水。水质透明、清澈、无污染，呈弱碱性。水温常年保持在19℃左右。每个池塘都配有微孔曝气设备和独立的进出水管。地下水经过曝气池后，由于地形差异自动进入试验池，通过提升闸门可以控制水流和池深。池塘的另一端设有上排水管和下排水管，分别排出漂浮的污物和沉积的污物。在养殖期间，池水的交换能力达到每小时3 ~ 4次。

测试鱼

实验中，济南淡水水产科学研究所培育的大规格鱼苗健康、整齐、无病，平均规格为35g/尾。

用药物清洗池塘

2020年6月10日，用含30%氯的20 mg/L漂白粉对各试验池进行彻底消毒，4天后冲洗干净，注满清水。

4.鱼放养

2020年6月15日，鲈鱼鱼种放流，入池前用4%盐溶液浸泡10分钟。鱼种入池后，每池撒入50克三宝高稳定性维生素C，提高鲈鱼的抗应激能力。具体备货情况见表1。

5.饲养管理

放养后第三天，投喂冰鲜鱼，冰鲜鱼规格控制在鲈鱼体长的1/3左右。塑料瓶被用来拍打池壁，发出温和的声音。原则是喂食面积要大，喂食量要小，喂食时间要长。每日投喂量不得超过鱼体重的5%，每日投喂两次，每次使用不少于2小时。适应时间为7 ~ 15天。驯化后进入正常投喂阶段，每天早上8: 00和下午6: 00投喂两次。喂的时候要有耐心，刚开始的时候要少喂。当饵鱼上完，鱼上来抢食时会增加投喂量，当池塘里的鱼下沉停止抢食时停止投喂。鲈鱼要贪吃，尽量多喂饵鱼。每次投喂量为鲈鱼体重的2% ~ 8%，1小时内完成为宜。具体投喂量要根据鱼的大小、投喂情况、活动状态灵活控制。

6.水质管理

水质控制是鲈鱼高密度工厂化养殖的关键技术。养殖期间每天检测水质，通过调节水的交换能力来控制水质。根据水温、天气和鱼的摄食情况，及时调整饮水量，特别注意在鲈鱼吃饱后增加饮水量。随着鲈鱼的生长，实验池塘的水位从80 cm逐渐升高到1.2 m，换水能力从2次/小时增加到4次/小时。在整个养殖过程中，池塘中的溶解氧应始终保持在6 mg/L以上，使鲈鱼处于更佳的生长环境。养殖池塘水化学指标检测见表2。

7.日常管理

在养殖实验中，每隔7 ~ 10天对残留的饵料、粪便等污染物进行清理，并擦洗池壁和池底，使池内污染物完全排出。每天巡视池塘，观察水位、水质和鱼的活动情况。投喂后观察鱼种的投喂情况，发现异常及时采取相应措施。每月随机抽取30条鱼，测量其体长和体重，及时了解其生长情况，调整饵料鱼的规格和投饵量。鲈鱼鱼种体长和体重测量见表3。

8.鱼病的预防和治疗

在鲈鱼工厂化养殖试验中，始终贯彻“防治结合”的原则。放养前，池塘经过严格消毒。鲈鱼入池后，全池喷洒三宝高稳定性维生素C，提高鲈鱼的抗应激能力。在培养过程中，每隔10-15天交替喷洒0.3毫克/升二氧化氯和0.3毫克/升氯化溴进行消毒。每月投喂大蒜素饵料一个疗程，剂量2g/kg饲料，每次5天。由于采取了有效的预防措施，试验期间没有发生鲈鱼大量死亡的情况。