今天来给大家分享一下关于自家卤川味卤料的使用法的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
自家卤川味卤料的使用法
用料：肉类５ｋｇ，十三香３０ｇ，菜油，白酒、三奈、八角、桂皮、茴香、草果、香叶、胡椒、花椒、老姜、鸡精、味精、盐适量，干辣椒１０个，冰糖３０ｇ，白糖４小勺，卤料包２包。
做法：
1、肉类洗净。
2、锅烧水，加白酒，将肉类倒入锅中焯水，捞起洗净。
3、油烧熟，关火。放冰糖、白糖。小火熬化，直到出现气泡即可。
4、熬一会后放卤料，加三奈八角桂皮茴香草果香叶胡椒。
5、水中加十三香、老姜。
6、加干辣椒花椒，鸡精，味精，盐。熬制适量时间。最后倒入肉类卤入味即可。
以上就是对于自家卤川味卤料的使用法问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
