今天来给大家分享一下关于怎么挑选罗氏虾的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
怎么挑选罗氏虾
1、闻味道。新鲜的虾有正常的腥味，而变质的虾则会发散异味。
2、新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身挺直，有一定的弹性。部新鲜的虾，头尾易脱落或者分离，不能保证虾原有的弯曲度。
3、鲜虾的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。当虾开始变质时，会有大量的黏液渗到体表，摸着虾壳会粘手。
4、把罗氏虾翻过，如果尾巴下有一条饱满的黄线，则说明这只罗氏虾膏油较多。
5、好的罗氏虾，壳薄，显青褐色，且有光泽，体型大且肥，而且虾壳坚硬。看虾头，如果有暗红色或者黄色，说明这之虾膏多。
以上就是对于怎么挑选罗氏虾问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
