虾12只，葱1根，葱1根，干辣椒不到，蒜3根，姜一小块，盐4g，鸡精3g，白胡椒粉3g，料酒一大勺，酱油一大勺，红烧酱油少许，糖5g，水适量。
节奏
1.准备炒菜，小葱放入斜段，蒜压平，姜切段。将干辣椒切成段。
2.把虾买回来，把缺了的脚后跟剪掉，用铰链剪刀从虾的头部和根部往前面剪，一直剪到虾的尾部挑出虾线。炒好后洗净控水。
3.烧热锅，倒入菜籽油。
4.油八成热时，将虾仁倒入锅中翻炒至虾仁变红。
5.将步骤1中的所有香料倒入锅中，翻炒出喷鼻的味道。
6.沿锅边倒入料酒，去除鱼腥味。
7.倒入酱油调味。
8.倒入红烧酱油上色。就一点点，不要太多，不然虾会变黑。
9.参加白糖使其新颖。
10.加盐调味。
1.加入一部分白胡椒去腥，然后翻炒均匀。
12.取适量清水，开夜火，盖上锅盖，小火炖两分钟，先生。
13.汤变浓时，打开锅盖，关火。
14.把虾挑出来，放在盘子里。锅里的汤已经没有喷鼻水了。剩下的汤可以撒在虾和葱花上。
15.一道鲜亮诱人又营养丰富的红烧大虾就做好了。
组成简介
虾仁750克，油100克，葱姜丝25克，糖75克，料酒15克，盐2克，米醋5克，汤适量，味精适量。
油焖虾的简单做法
1.清理虾仁中的沙袋腺体。
2.用勺子翻炒，油加热至五成热，放入虾仁煎至两面硬，即可上桌。
3.将炒勺混合均匀，加入油，加热葱段和姜段，翻炒至喷出。加入炸好的虾，炸至白色。将料酒、醋、高汤、盐、糖、味精和食用油烧开，翻炒3分钟，先生。取出勺子，把剩下的汁倒在虾上。
1.烧热锅，用虾油加热，然后放入姜片翻炒出喷鼻的味道。
2.将大虾提前洗净，背部切1cm，取出虾线，沥干水分，将提前处理好的大虾放入锅中炸至大体呈红色。
3.把虾翻过来，煎另一面。
4.倒入黄酒，打碎，盖上锅盖焖十秒，让酒精在锅内挥发，可以更好的去除虾的腥味。
5.打开锅盖，撒上葱花片。
6.拿番茄酱，一点水，糖和盐。
7.把锅里的大虾一只一只的稍微翻一下，这样可以更好的和调料融合。
8.等锅里的汤完全干了(大致两三分钟)，倒入喷鼻油，出锅。
材料:虾500克，葱10克，姜5克。
1.去掉虾头上的虾须和尖，用铰链剪刀剪开虾脚，用刀将虾背切片，去掉虾的泥肠。
2.炒锅烧热，放入花生油，爆葱姜蒜切片；
3.将大虾按顺序放入锅中，大火煎至颜色变红，用锅铲轻压虾脑，使虾脑中的虾酱慢慢流出，使虾酱与锅中的油充分融化，油会慢慢变红；
4.将大虾两面煎至金黄色，再加入醋、料酒、酱油、糖，慢煮，让大虾平均接收味道，翻面即可烧。等汤汁浓稠，吸附在大虾上，就可以出锅了。
重要材料:
虾适量
帮助材料:
适量的大蒜粉
姜末适量
洋葱适量
1勺番茄酱
1勺料酒
盐量
吃一勺生食。
两勺食用油
培训:
1.准备适量虾，切去虾腿，挑出虾线，洗净备用。
2.锅里热油，放入大虾。
3.翻炒至变色。
4.取出备用。
5.在蒜末中加入热油，用姜末翻炒，加入一勺番茄酱翻炒。
6.炒大虾，加入料酒和盐。
7.参与葱花，搅拌均匀。
8.有一次出锅了。
重要材料:
500克白虾
帮助材料:
虾头适量
盐2g
2g胡椒
糖2g
20克黄酒
洋葱适量
生姜适量
培训:
1.提前将洋葱和生姜浸泡在水中，只使用洋葱和姜水。
2.白虾洗净，用斜刀切虾枪，用牙签挑出沙袋。切掉失去的虾须和虾腿。打开后背，挑出你的下线。
3.剩下的菜用虾做，就是留一些虾头。锅里放油，小火将虾头煎成虾油。这个量不包括在食谱里。
4.炸好的虾油很红很亮。取适量，放锅里炒姜丝。
5.将姜丝和喷鼻剂翻炒，加入加工好的虾。
6.当虾变色时，用盐、糖和胡椒调味。用黄酒煮，去腥提现。
7.倒入大约50克洋葱姜水。把盖子煨两到三分钟。
8.炖好后迅速取热取汁，从锅里倒几滴喷鼻油。
油焖大虾。
1.首先将虾清洗干净，减去虾须和虾腿，切去背部，挑出纱，洗净头部。
2.倒入一勺料酒，抓匀，腌制半小时。
3.葱和姜切片备用。
4.往锅里倒油，加热。
5.炒洋葱和生姜用于喷鼻剂。
6.参加大虾，翻炒几次。
7.以上调料全部参加，加不加两勺高汤。
8.盖上盖子，小火煨至汤汁少。
9.把它们放在盘子里。
10岁虾为主料。
调味酒25g，精盐适量，糖30g，味精5g，花生油100g，喷鼻油25g，大葱2g，葱段75g，姜片50g，清汤适量。
生产速度
1.将虾洗净，切掉虾须和虾腿，在虾枪头部切一个小洞，取出沙袋，然后切掉虾背，取出沙腺。
2.将勺子放在火上煸炒，加入花生油，烧热，将葱、姜片煸炒，将虾煸炒出虾油，将料酒煮熟，加入盐、糖和清汤，烧开，盖上锅盖，煨烤，然后将勺子移至正火，汁稍浓时盛出。
以上内容就是为各人分享的油焖年夜虾的做法年夜全（番茄酱油焖年夜虾的做法年夜全）相干常识，愿望对你有所帮忙 ，假如还想搜寻其余成绩，请珍藏本网站或点击搜寻更多成绩。
