石榴的营养价值（红心番石榴的营养价值）

2021-01-21 11: 06每日健康学院红石榴看起来像苹果一样鲜红。在法语中，它更被称为“多籽苹果”，但其营养价值却一点也不逊色。它富含维生素、矿物质和抗氧化剂，因此也被称为“抗氧化剂之王”。下面简单介绍一下石榴有哪些神奇的功效。

石榴的四大神奇功效

之一，抗氧化

石榴含有多种营养成分，如鞣花单宁、花青素、类黄酮等。这些营养素是超级抗氧化剂，可以帮助清除体内自由基，保护体内细胞免受伤害。

第二，降低血糖

石榴汁帮助胰腺中的B细胞运动，有效降低胰岛素抵抗，达到降血糖的效果。一般糖尿病患者会尽量避免喝果汁，而红石榴虽然含有糖分，但糖分附着在抗氧化剂上，可以降低血糖水平。

三。预防心血管疾病

具有血管紧张素转换酶(ACE)抑制剂的作用，可控制血压。在动物实验或人体实验中发现，石榴能降低坏胆固醇的氧化，防止动脉粥样硬化的发生。是预防心血管疾病的好水果。

四。抗炎

身体的“慢性炎症”会降低免疫力，从而导致很多疾病。尿A具有抗炎、抗衰老的生物活性。可通过石榴中鞣花鞣质的肠道微生物代谢产生，鞣花鞣质是石榴的有益成分，也具有抗氧化和抗炎作用。