今天跟大家分享一下关于猪腰怎么洗(猪腰怎么洗干净)的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们看一看。
一、猪肾怎么清洗
二。猪腰怎么洗去腥味
爆炒腰花的做法并不难，只是在食材的处理这方面需要花费点时间。我在里面搭配了洋葱和蒜苗，这两种食材都是自带鲜香气味，跟腰花非常搭配。喜欢吃腰花的小伙伴可以根据我的步骤做，保准做出的腰花没有腥骚味，鲜香下饭。【爆炒腰花】【食材】猪腰子/洋葱/青蒜苗/葱/姜/蒜/干辣椒/料酒/盐/生抽/老抽/白糖【具体 *** 步骤】1，撕去猪腰子外面的白膜。2，把猪腰子从中间片开，然后剔除中间位置的白色骚筋（白筋一定要剔除干净，否则腥骚味是去不净的）3，把清理干净的猪腰子清洗两遍，再放进清水内浸泡20分钟。4，把猪腰子光滑一面朝上，间隔均匀打上花刀，不要切开。打花刀时更好把刀倾斜45度，这样成品会更好看，我这点没注意，随意切了。5，然后再换另一个方向切花刀，每4刀切断一次。6，把切好的腰花放在小碗内，加入1大勺料酒、姜丝、葱段，抓拌均匀，静止腌制20分钟。料酒和姜都可以给腰花去腥骚味。7，调料汁。空碗内加入2勺生抽、半勺老抽、少许盐和白糖，搅拌均匀。8，锅内加入凉水，把腌好的腰花倒入水内，大火烧开即可把腰花捞出。焯水可以更彻底的去除腰花里的血水和它的腥骚味。9，捞出的腰花表面会有大量的血浮沫，用清水冲洗干净，沥干水分后备用。10，把洋葱切成片，青蒜苗切成段。11，热锅凉油，倒入葱、姜、蒜、干辣椒，小火炒出香味。12，倒入腰花，稍微翻炒一下后把料汁倒入锅内，翻炒均匀。13，倒入洋葱片，大火快速翻炒。14，待洋葱断生，倒入青蒜苗，继续大火翻炒几下就可以关火盛出了。小贴士：1，清理猪腰子要仔细，外面的白色薄膜，还有切开之后的白色筋都要去除干净，这些都是猪腰腥骚的主要原因。2，切好的猪腰需要用料酒多泡一会，时间越长越好。另外，猪腰一定要焯水，经过这么多的步骤，焯水之后就完全没有腥骚味了。三。如何清洗猪里脊肉
您的浏览器不支持HTML5视频媒体(“视频”)
四。猪腰怎么清洗？有什么好办法吗？
以上就是问题猪腰怎么洗及相关问题的答案。希望猪腰怎么洗(猪腰怎么洗)这个问题对你有用！
