完美益生菌的十大功效
人体日常所需的营养物质
80%经肠道消化，100%由肠道吸收
这一过程多依赖于肠道细胞的正常运作
但是，你知道吗？
肠道中还有一群数量比细胞更庞大的兵团
它们不仅能影响肠道营养吸收和代谢功能
还可以决定免疫力的高低
乃至影响你的情绪！
人体的肠道中分布着大约10万亿个微生物，它们构建了人体中最大的微生态环境。
微生态环境的平衡与否影响着人体的健康状况。近年来的科学研究指出肠道菌群与身体不同部位之间存在着重要联系，提出了“肠X轴”的概念，成为学术界和产业界共同关注的焦点。
肠道：守护健康的重要防线
肠-X轴是指肠道菌群与肝、肾、骨骼等器官或组织间复杂的互作，包括肠-脑轴、肠-皮肤轴、肠-乳腺轴、肠-睾丸轴等分支。
简单来说，肠道菌群的平衡是抵御身体其他部位亚健康状态和疾病发生的重要防线。
益生菌：调节人体健康的钥匙
益生菌在肠-X轴中扮演着重要角色，它们可通过调节肠道菌群、增强肠道黏膜屏障功能、抑制致病菌生长和黏附、激活免疫细胞活性及促进免疫因子产生等方式，调节机体免疫功能，是存在于人体肠道中的有益菌，被称为“肠道的清洁夫”。
部分益生菌还能通过产生短链脂肪酸和胆汁酸盐等有益代谢产物、降低炎症反应等机制来调节机体代谢水平、防治多种慢性疾病，如肥胖、糖尿病、炎症性肠病、过敏性鼻炎、慢性肿瘤等。
益生菌研究平台
完美生科院的益生菌研究平台已初具规模，打通了从菌株自有化、产业化到产品化的全产业链，具备了自主开发天然来源的益生菌核心菌种和原料的能力。
开发益生菌，首先需要从众多微生物样本分离菌种，通过培养组学手段，从健康人肠道样本中分离获得与人体健康相关的潜在益生菌。
微生物实验室配备了完善的设备，包括厌氧工作站，多台超净工作台，恒温培养箱等，满足了菌株分离所需的洁净操作环境和菌株培养的生长条件需求。
科研人员在处理样本
科研人员在微生物实验室
开展厌氧分菌操作
隐藏在科学中的艺术品
菌株分离筛选的实验图片节选
在使用过程中，菌株容易发生污染、活性降低或死亡等情况，从而导致菌种衰退、菌株优良性能丢失。科学的菌种管理能最大程度保持菌种的原有性状以及活性的稳定，因此建立完善的菌种库管理很有必要。
目前，完美生科院已建立了独立的菌群样本和菌种库，实现专人科学管控，严格控制菌株出入库的登记和管理，保障菌株的安全可靠性，同时也方便科研人员追溯菌株的保藏情况和使用情况，开展鉴定、传代和功能筛选等后续工作。
规范化管理的菌种样本库
在完成菌株的分离、纯化和保藏工作后，为确定菌的种属名，需要进一步通过测序技术进行菌种鉴定。
目前微生态研究中心已配备了先进的二代高通量测序仪，实时荧光定量PCR仪，普通PCR仪等检测设备，可用于测序细菌单菌全基因组、肠道菌群宏基因组、转录组等，通过生物信息分析手段，对测序数据进行过滤、拼接、组装及比较分析，确定菌株的种属名。
同时还可以通过比较基因组分析，进一步挖掘菌株潜在益生菌特性以及菌株在基因水平的安全性，包括毒理基因和抗生素耐药基因的分析。
样品处理设备系列
PCR扩增仪
二代高通量测序仪
菌株全基因组分布模式图
科技界广泛达成共识：益生菌功能评价应聚焦于菌株水平。
菌株功能筛选的策略一般基于体外模拟体系和模式生物表型筛选、小鼠模型验证和人体临床干预研究，联合多组学技术，多方位建立益生菌的快速筛选方法和功效验证。
微生态前沿科技研究依托于完美生科院的功能&安全评价中心及多组学平台，在细胞模型和模式生物（线虫、斑马鱼等）上研究菌株潜在益生功能，可以筛选菌株的抗炎、调节免疫、抗衰老、调节代谢等多种益生功能。
科研人员在采集斑马鱼样本
科研人员在观察斑马鱼胚胎
显微镜下的斑马鱼荧光图
其中秀丽隐杆线虫可以用于益生菌的抗衰老和神经保护功效筛选及评价；斑马鱼模型可以用于抗炎、降脂、降糖、调节神经退行性疾病等功效评价。
模式生物筛选得到的功效和安全评价数据在小鼠模型上进行验证，以人体临床干预研究作为最终的金指标，验证并明确益生菌的临床功效。
此外，结合多组学技术深入探究作用机制，明确益生菌与人体健康的量效关系，为针对不同人群的个性化、功能化的益生菌产品开发提供核心益生菌资源。
科研人员观察秀丽隐杆线虫
经过功效实验筛选出来的潜在益生菌，通过成熟的发酵实验平台开展高密度发酵及冻干保护剂筛选等产业化制备技术研究，开发菌株特异性的保持高活性高稳定性的生产技术，确保益生菌的扩大生产和储藏稳定性。
通过进行规模化生产益生菌原料，为完美益生菌新产品的开发和上市产品的配方升级提供优质原料。
发酵设备
样品制备工艺设备
益生菌开发是完美生科院的重点研发项目之一，完美益生菌研究平台具备尖端的科研设备以及完整的微生物培养、研发、制备流程，可实现产学研一体化。
生科院挖掘更适合中国人体质的益生菌，并针对人群细分领域，研发更多的菌株及益生菌产品，为客户提供完美定制化的健康干预解决方案。
[责编:樊汝琴]
[来源:完美生科院]
