如何选购玉米面

玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色的区分有黄玉米面和白玉米面各种。如何选购玉米面？欢迎大家阅读！更多相关信息请关注相关栏目！

抓一小把玉米面，放在手中反复捻搓几下，然后轻轻地将玉米面滑落，待玉米面都落光后，手心若沾满细粉面状或浅黄或深黄的东西，即是掺了颜料。也可以将一小把玉米面放入盛净水的容器中，顷刻之间水变混浊，不透明，并呈浅黄或深黄色，说明该玉米面中掺了颜料。

在平时生活中多注意一些细节能够让我们生活质量得到很大的提高，饮食更是要引起我们的高度重视，上面就是对什么样的玉米面好的介绍，这样我们在购买食物的时候就能够吃到一些新鲜和口感好的食物了。

玉米面粥的功效

1、玉米里面含有的蛋白质可以更好的被人体所吸收，里面的糖类含量能达到百分之七十。

所以，多喝玉米粥能够更好，更快的.为人体补充营养所需，给人体增添精力，让体力更加的饱满。

2、玉米粥的制作方法非常的简单，它能够帮助胃肠进行生理功能调节，对于开胃和利尿有很显著的功效。

3、平时如果食欲不太好或是肠胃功能不好的人应该多注意多喝些玉米面粥能够很好的改善病情。

尤其是小便不畅，尿液短小的现象，以及尿道出现涩痛的情况都能有显著的治疗作用。

4、玉米是一种粗粮，里面含有维生素和微量元素镁，可以起到防癌抗癌作用。

5、玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。

6、玉米面中丰富的膳食纤维，中老年人常吃可治便秘，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间。

减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

7、玉米面还含有微量元素硒，能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。

8、粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。