面对跟包工头干活不给工资的情况，你可能感到非常困惑和沮丧。毕竟，你付出了时间和努力，却没有得到应有的回报。但是，这种情况下有一些步骤和方法可以帮助你解决这个问题。
首先，了解自己的权利是非常重要的。在很多国家，劳动法都规定了员工的权利和雇主的责任。你应该查阅当地的劳动法律，了解你的权益，以及在这种情况下你可以采取的合法步骤。
其次，与包工头进行沟通。有时候这种情况可能是误会或者沟通不畅造成的。你可以直接向包工头询问关于工资的问题，了解他们的解释和理由。尽量保持冷静和理性，诚恳地沟通可能会解决问题。
如果沟通无果，你可以考虑寻求法律援助。你可以咨询当地的劳动法律援助机构或者律师，寻求专业的建议和帮助。他们可以帮你评估情况，并向你提供可行的解决方案。
另外，你也可以考虑寻找证据来支持你的主张。这可以包括工作时间记录、工作任务记录、同事或见证人的证词等。这些可以为你的诉求提供支持和证明。
最后，如果一切尝试都无果，你可能需要考虑是否值得继续与这个包工头合作。在做出决定时，需要权衡利弊，考虑自己的职业发展和个人利益。有时候换一份工作可能会成为解决问题的最好办法。
总的来说，面对跟包工头干活不给工资的困境，了解自己的权利、与雇主沟通、寻求法律援助、收集证据、考虑职业发展等步骤是可以帮助你解决问题的。务必保持冷静和理性，寻找最合适的解决方案。
