小龙虾属于海鲜吗
一般情况下，小龙虾不属于海鲜。
属于海鲜：小龙虾通常生活在湖泊、河沟、田地等淡水区域里，是一种淡水经济的虾类。小龙虾属于中等嘌呤成分的食物，能够为机体补充优质的蛋白质，提高机体免疫力。
嘌呤最少的海鲜
海蜇皮，它的嘌呤值只有9mg/100g。海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门，钵水母纲。嘌呤（Purine）主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。
一般夜宵吃多少小龙虾健康
夜宵吃小龙虾的健康程度与食用量有关，以下是一些建议供参考：
控制食用量：小龙虾属于高蛋白、高脂肪的食物，过量摄入可能会增加热量和脂肪摄入，对身体健康不利。建议适量食用，一般来说，每次夜宵食用小龙虾的量应该控制在适中范围。
个人情况：每个人的身体状况和代谢能力不同，对小龙虾的消化和吸收能力也有所差异。因此，适量食用的具体量应根据个人情况来定，可以根据自己的饱腹感和消化能力来判断。
搭配其他食物：夜宵不仅仅是吃小龙虾，还可以搭配其他食物，如蔬菜、水果、粗粮等，以增加膳食纤维和维生素的摄入，保持饮食均衡。
注意烹饪方式：小龙虾的烹饪方式也会影响其健康程度。尽量选择清蒸、水煮、烤等低脂低盐的烹饪方式，避免过多的油炸和调味料的使用。
“龙虾病”是什么病
“龙虾病”其实就是横纹肌溶解综合征，横纹肌溶解综合征是指横纹肌细胞受损，使细胞膜的完整性改变，细胞内物质如蛋白、离子等物质进入到血液里，最后从尿中排出。
中毒者先会出现肌肉酸痛、肿胀，接着可能有发热、全身乏力等较大的反应。还有个显著的特征是，患者的尿液呈酱油色。这是因为，部分患者会出现急性肾衰竭，对肾脏带来不可逆转的损伤。
除了表面症状外，“龙虾病”会导致人体肌肉细胞里的肌红蛋白溜到血液里去，被破坏的肌肉细胞会分泌出大量的钾，进入血液中会引起高钾血症，严重时可致心脏骤停危及生命。
“龙虾病”的致病原因：
据介绍，1924年，国际上首次报道了国外因食用水产品导致的不明原因的横纹肌溶解综合征病例，因发生在波罗的海沿岸哈夫地区，因而称之为哈夫病(HaffDisease)。从1924年首次发现至今已有80多年的历史。该病在波罗的海地区、地中海地区、美国、巴西均有发生，多与食用水牛鱼、淡水鳕鱼或小龙虾等食品有关。
首次发生哈夫病以来，各国对该病的原因作了探讨，均没有发现确切的病因。美国对可引起横纹肌溶解综合征的鱼类进行了研究，结果发现一种对热稳定、正己烷能够提取的化学物质可引起小鼠产生类似的症状，但至今尚未确定是何种化学物质，致病原因尚不清楚。国外研究显示，哈夫病病人经及时治疗绝大多数病人恢复较快，症状通常在2至3天内消退，愈后良好症状较轻者，不经治疗即可自愈。
预防龙虾病，要注意以下事项：
1、不要在街头流动摊点购买小龙虾，不要自行到江边或河沟捕捞野生龙虾进食，也不要购买非养殖的龙虾。如洪水期间接触江水，未进行有效防护还存在感染血吸虫的风险。
2、不要进食死虾，感官异常或味道不新鲜的龙虾不要进食。龙虾烧煮以前应该尽量清洗干净，多在干净水中浸泡一段时间，去除腮部及肠道。
3、烹饪时应煮熟煮透。由于龙虾在自然环境生长，其体内可能存在细菌和寄生虫，且龙虾外壳较硬，不容易蒸煮，所以烹饪时应蒸煮时间长一些，以有效杀灭细菌或寄生虫。如未煮熟就吃，易感染胃肠道疾病和肺吸虫病。
4、进食龙虾量要有度。一次大量进食龙虾不利于身体健康，而且还可能存在诱发横纹肌溶解综合征的风险。龙虾是高蛋白、低脂肪食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，多吃会诱发痛风。如果再搭配啤酒就更不健康，因为啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1，两者一起吃会加重机体代谢负担，导致血中尿酸增高更快。过敏体质的人尽量不要吃龙虾。
5、凡进食小龙虾后24小时内出现全身或局部肌肉酸痛者，要及时到医院就医，并说明进食史。
吃了小龙虾还能喝中药吗
小龙虾是否可以与中药一起食用需要具体分析。如果将中药用于治疗过敏性疾病，则不建议使用小龙虾，因为小龙虾海鲜是高蛋白饮食，并且是过敏的常见来源。同样，中药被用于治疗需要蛋白质摄入限制的疾病。另外，小龙虾的嘌呤含量低，所以喝中药治疗痛风时，不建议吃小龙虾。
嘌呤普通话的正确读音
在《辞海》里，“嘌”读piāo，又piào；“呤”读líng，又lìng。这是因为“嘌呤”本身是个舶来词，读音是音译的。所以，只有在“嘌呤”在一起时，才读piàolìng。
嘌呤，分子式C5H4N4，是一种杂环芳香有机化合物，是新陈代谢过程中的一种代谢物。嘌呤主要存在于一些常见的动物内脏，比如说鸡鸭鱼肉的肝脏，还有一些鸭肠猪肠中都含有大量嘌呤物质。嘌呤成分较多的就是在用肉炖的汤，和炖肉，以及肉馅中，还有鱼类和螃蟹，龙虾，贝壳。
