柿子催红用什么办法-柿子不红能吃吗

今天来给大家分享一下关于柿子催红用什么办法-柿子不红能吃吗的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

柿子是很甜并且汁水很丰硕的生果，挂在树上的时间也是红艳艳的十分难看。假如柿子还不红，解释还不成熟，然而成熟的柿子就不轻易保留了，很轻易蜕变，以是卖柿子的人会提前采摘柿子，如许咱们有的时间买的柿子还比力硬，也不特殊红，假如急着吃的话，咱们能够用催熟的法子。

柿子催红用什么法子

1.生果催熟：预备一个清洁且气密的容器，将柿子放入此中，而后放入多少个天然成熟的生果，好比苹果、喷鼻蕉跟梨。最后，密封容器并将其放置在暖和的情况中，它能够在一周内成熟。

2.白酒催熟：预备一块清洁的棉布，用棉布蘸少许白葡萄酒，将柿子的概况平均涂抹，而后将其放入密封的容器中，大概一周成熟。

3.低温催熟：将绿色柿子放在暖和的情况中，如袋子，而后用1-2层棉被笼罩，并连结温度在40℃-50℃之间。这种办法的催熟时光比力长，大概要催熟10天。

4.药物催熟：经常使用的成熟剂中包括乙烯利，用水将其浓缩制成药液，直接喷在绿色柿子的概况，并在喷涂后置于适合的情况中。须要约2-3天。

5.热水催熟：将柿子浸入60℃的热水中，天天换水2至3次，如许，在2至3天后，柿子就会酿成熟，滋味会变得苦涩软糯，然而要实时食用。

柿子不红能吃吗

最好仍是不要吃，柿子不红个别都是还不成熟的，未成熟的柿子吃着会涩嘴，并且果实硬邦邦的，口感也欠好，最好放红放软再吃。

柿子外面有鞣酸，也就是单宁酸，它会与胃中的卵白质构成单宁卵白。单宁卵白将柿子的皮肤跟中心与果胶，纤维素等联合在一同时，就会构成不容易消化的“胃柿石”。不外个别成熟柿子中的单宁酸含量极低。只有吃涩的柿子才会有“胃柿石”的危险。因而，当你吃柿子时，涩柿子不克不及食用。你能够将它们与苹果，喷鼻蕉跟其余生果放置一段时光，而后在它们成熟后食用。