今天来给大家分享一下关于做奶枣可以用牛奶代替奶粉吗-做奶枣用牛奶行不行的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
咱们都晓得,奶枣是很受欢送的一款网红美食,它吃起来滋味很不错,养分代价高,良多人都市本人在家做奶枣吃,尤其是女性友人们。那么做奶枣能够用牛奶取代奶粉吗?上面让咱们详细来看看吧!
做奶枣能够用牛奶取代奶粉吗
最好是用奶粉做奶枣。不要用其余食材取代奶粉,由于不奶粉就不奶味,得到奶枣的好滋味。
牛奶跟奶粉确切是一种物资,能够相互替换。然而假如你在做奶枣,用牛奶取代奶粉就即是转变了配方奶粉的用量。奶粉是固体,牛奶是液体,在制造的进程中仍是有必定差别的,假如直接将奶粉换成牛奶的话,棉花糖的炒制就会变得比力 湿比力 黏,如许不但 会影响奶枣的滋味跟口感,还会影响奶枣的成型,以是不倡议用牛奶取代奶粉制造奶枣。
奶枣的制造办法
材质:红枣30个,巴旦木30个,黄油20克,棉花糖100克,奶粉20克。
办法:
1、假如不去核神器,能够直接用平常喝的更年夜的硬吸管从顶部捅出来,枣核也很轻易去失落。
2、在平底锅里熔化黄油,用棉花糖炒至熔化。
3、待棉花糖完整熔化后,放入奶粉,持续搅拌平均,而后放入红枣,持续搅拌,只管将棉花糖包匀,并熄火。
4、趁热筷子一根一根地拔出来,或许戴上手套一根一根地拔出红枣,必定要带上一次性弹性手套,不然太粘。
5、将红枣放入盛有奶粉的盆内,包上一层奶粉,以防粘手。
奶枣制造留神事项
1、黄油,留神!我发明统一克分歧 品牌的黄油其实不 特殊雷同。时期我换了分歧 牌子的黄油,滋味也纷歧 样!倡议应用安家小黄油,喷鼻味扑鼻。有些牌子的黄油有气息。
2、棉花糖留神!不爱好糖能够买到低糖!
http://ixsky.com/html/1066062.html3、饼干留神了!记得用雪花酥特制饼干!我发明展览仍是很好吃的。我必定要看好口胃,买原汁原味的!!!!
4、当老手预备好了,把它放在一个年夜碗里。留神搅拌好!!!假如分批放入锅内,会招致炒得不平均,核桃、红莓散布不均!
5、留神不粘锅!!!!必定要用不粘锅!一般炒锅不但 粘锅,并且轻易炸黄油!假如你用一般的煎锅,你必需 多放些黄油,我不晓得道理是什么!是真的!
6、把黄油加热熔化
7、把棉花糖放入低热炒制完整熔化,必定要完整熔化!!
8、将预备好的配料放入锅内翻炒,翻炒平均,使棉花糖丝平均散布,使棉花糖丝环绕纠缠 多少圈,假如不平均炒匀,材质会随机从锅里炸出来,吃的时间,你会发明棉花糖黏糊糊的!