云南滇红茶的特点百度百科
中国共有十几个省生产红茶，是我国第二大茶类。红茶众多，除了祁门红茶、金骏眉、正山小种等都是中国名茶，其云南生产的红茶，（简称滇红）也是红茶中的珍品。今天就和华祥苑茗茶小编一起学习下滇红茶的特点有哪些？
1939年，云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶，在云南凤庆首先试制成功工夫红茶，当时命名云红。1940年，采纳香港富华公司建议改名滇红。滇红问世后，因产品"形美、色艳、香高、味浓"而博得市场赞赏。
滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。
滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一，其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。内质汤色艳亮；香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。
滇红因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶。
滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚，刺激性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。
滇红茶的特点是什么，外形条索紧结，肥硕雄壮，茸毫显露，内质汤色艳亮；香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，叶底红匀嫩亮，其与铁观音等茶叶不同，春茶茶叶品质比秋茶好。小编的分享就到这边了，如果大家想要了解更多茶叶知识，欢迎访问我们华祥苑哦！
