每天吃一根虫草一年后
前不久在网上看到一句话,大意是四十岁的男人,半夜醒来发现身边都是要依靠他的人,而他无所依靠。
我想,两个人结合的原因,是因为这世上总有一种说不出口的温柔,足以慰藉这份孤独。每个爱燕窝的女人背后都有一个爱她的家人。
立秋以后,夏天的炎热会慢慢散去,秋天人很容易疲乏,每天用一根虫草泡水喝,可以帮助缓解秋乏,比喝茶喝咖啡强刺激要好,适合工作压力大、常需要熬夜、常抽烟的人群。如果你计划今年要宝宝,也可以让另一半先吃虫草,20克的量,就够吃4个月了。虫草可以像茶一样泡水喝,也可以大张旗鼓炖汤喝,就算是老人也很容易上手的。
虫草泡水
大家都熟悉中医理论中虫草的功效,而从现代药理学的角度来看,冬虫夏草的营养成分有很多,其中含有的虫草素和虫草酸有抗菌消炎的作用;目前医学界所公认的七大类抗衰老活性成分中,虫草就涵盖了五大类,分别是多糖、氨基酸、多肽(蛋白质)、核酸和维生素,所以虫草也很适合女性吃的。
吃虫草简单,挑虫草却很难,我们这次给大家选的是来自那曲的3条/克的短把子虫草。
虫草的种类有400多种,其中国内就有60多种,能补益身体的就只有冬虫夏草一种,其中老行家都青睐产自4500m海拔的那曲地区的虫草。《中华人民共和国药典》界定冬虫夏草的腺苷必须在1‱以上,据实际检测数据表明:林芝虫草腺苷含量为1.5 ‱到1.7 ‱, 而那曲地区的冬虫夏草腺苷却在2.5 ‱以上。
好的那曲虫草,虫体肥壮,颜色为深黄至棕黄色,眼睛是红棕色,虫草结合的部位颜色会发生渐变,中间四对足尤其清晰,放到鼻子下面闻,有一股浓郁的香菇气息。
冬虫夏草,草吸收着虫体的养分生长,虫才是营养主体。因此不同规格的两根虫草,虫体越肥壮,营养越好;相同规格的虫草,把子越短,营养越好。3条/克的规格,是自吃很可以,送人也相当拿得出手的货品,我们又在3条/克的虫草里精挑了把子短的头期草,不将就的每一根看上去都很美很有料。
头期草指的是生长仅一天的虫草,每到春末夏初的时候,寄生在虫体上的菌孢就会萌发,长出“草”来,“草”长出来的速度非常快,基本两天就可以长到虫体的2倍了,“草”的生长过程中会吸收虫体的营养,“草”越长,虫体越空瘪,营养就会越差。
那曲头期虫草
寻找头期草不但考验人的体质,更考验人的耐心。因为把子短,所以比起普通的虫草更不容易被发现。当地的藏民家庭全家出动,七岁以上的小孩也需要匍匐在地上寻找。但就算这样辛苦,有时候一个家庭一天下来的收获,也不过几根虫草。发现虫草与其说要经验,不如说要运气。
藏民挖虫草
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