蚝油牛肉(蚝油牛肉的另一种做法)
牛肉的蛋白质含量远高于猪肉,但脂肪和胆固醇的含量却少于猪肉。因此,经常吃牛肉不仅可以减肥,还可以获得人体所需的蛋白质。
用炸薯条蘸腐乳
材料牛肉300克
1勺料酒
1勺酱油
适量的姜粉
2/3红辣椒
真姬菇150克
生粉适量
花生油40毫升
重庆小面调料1勺
1根葱
练习步骤1.牛肉切片
2.切成丝。
3.加入料酒
4.加入酱油
5.加入生面粉
6.加入20毫升油,搅拌均匀,腌制15分钟。
7.将彩椒切丝,真姬菇去根。
8.火锅和冷油
9.用重庆小面调料炒。
10.加入牛肉。
11.大火翻炒装盘。
12.把油留在锅里。
13.加入彩椒和真姬菇。
14、翻炒均匀。
15.加一点水。
16.翻炒至水变干。
7.倒入牛肉丝。
18.加入蚝油
9.加入小葱翻炒均匀。
20、装载
技巧配菜可以换成胡萝卜、洋葱、芹菜、土豆等。根据你的喜好。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!