大米饭含糖量高吗
我们平时做一桌美味的菜肴，在酒过三巡菜过五味后，总是会想着来一碗香喷喷的米饭，享用着各种美味的菜肴。
但糖友们和减脂控糖的小伙伴们就发愁了，这一碗大米饭得有多高的含糖量啊...
随着亚健康的人群越来越多，尤其是糖尿病患者在逐年的增加，越来越趋于年轻化，这时候我们做的香喷喷的白米饭，就对糖友们不太友好了。
首先咱们说下传统蒸煮饭的步骤是先淘洗大米，再放入蒸煮锅加入适量清水把米饭蒸煮熟，这种蒸煮方式沿用了很多年，也能保留住大米的香气。
不过这香气四溢的米饭里糖分也是被锁在了大米饭里。所以我们想要减糖控糖，就要用到一些小方法了。
再来说下咱们低糖蒸饭的方法
先把大米淘洗几遍，把洗净的米放入煮锅里，加入大米3倍量的清水，大火煮开转中小火熬煮一会。
待米粒变大变白后，这时汤也变得浓稠了许多，把大米捞出放入蒸屉，用清水淘洗下黏在大米上煮出的淀粉，再把蒸屉放置在蒸锅上把大米蒸熟即可。
不仅对患有糖尿病的朋友有益，对减脂期控糖的小伙伴们也是有所帮助的（妈妈再也不用担心我吃饭长胖啦）。
这样做出的米饭虽然损失了点大米的香味，但是升糖率明显下降了很多（糖友们还是要适量食用哦）。
