怎样做韩国泡菜?（怎样做韩国泡菜）

小伙伴们好，最近发现有诸多的小伙伴们对于怎样做韩国泡菜这个都颇为感兴趣的，那么今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、材料：大白菜300g，姜1片，蒜3瓣，盐1勺，辣椒粉1勺，鱼露1勺，味精1勺。

2、将姜剁成粉末。

3、蒜末。

4、大白菜叶子切成两半。

5、用盐腌6小时左右，然后腌出水分。

6、把酸菜洗干净去咸味。

7、晒干卷心菜。

8、将辣椒粉、姜末、蒜粉、味精和鱼露倒入碗中，搅拌均匀。

9、放冰箱里两三天就可以吃了。