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美的电烤箱怎么使用
以美的PT3505烤箱为例,使用方法步骤如下。首先需要安全连接好烤箱的电源;然后进行烤箱空箱预热,得根据烤制要求将温控器调整到所需的温度,并将加热时间调在5分钟左右,预热完毕后再将食物放入烤箱内;最后设置好具体温度和烤制时间,烤箱便可开始烤制食物。其他品牌烤箱的使用方法也基本一致,都需先预热再使用。
美的电烤箱图标及功能
从左到右代表的意思分别是上加热、下加热和上下同时加热。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。
小提示
注意问题
烤箱预热
在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
烘烤高度
用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;
若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。
食物过焦
小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温,但仍难媲美专业大烤箱。
以制作中西点心为例,因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均,或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
避免烫伤
正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时,最好要戴上隔热手套,以免被玻璃门烫伤。
使用频率
通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。
控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比较高;三控自动型,各类烘烤功能俱全,但价格较为昂贵;
普通简易型是“入门级”的产品,此类型产品价格较便宜,但由于温度和时间都是手动控制,需要使用者细心把握烘烤的火候,避免食物“夹生”或者烘烤过度,影响美味。
食物分量
电烤箱的容量一般是从9升到60升不等,所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。电烤箱并不是功率越低越好,高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少,反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。
内外品质
好的电烤箱,应该做到密封良好,这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开,因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧,否则用力打开时容易烫伤人;也不能太松,防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。
电烤箱是温度骤变大的电器,所以要求烤箱用料厚实安全。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃,和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料。
中高档的产品至少应该有3个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外,烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。
烤箱一般都不能自动调节温度,烤箱的温度调节器就是一自动开关,达到它的设定温度就停止工作,低于温度再继续加热。如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。
参考资料:烤箱.百度百科
如何正确使用烤箱
烤箱的上面有操作面板,配有开关键和功能选择键,还有温度键,设定好后就可以放入食材进行烤制了,具体操作步骤如下:
1、按下烤箱的开关键。
2、开关键可以旋转,用来选择加温模式。
3、然后按下图中按键调节烤制温度。
4、打开烤箱门放入食材。
5、按下开始键进行烤制。
6、等待食材烤制完成后就可以食用了。
注意事项:
1、烤制温度不宜太高。
2、拿取食材时避免烫伤。
美的家用烤箱使用说明
美的电烤箱的使用方法如下:
1、插上电源插头。在使用美的电烤箱时,先插上电源插头,要注意的是不能用潮湿的手去触碰电源,以免发生触电的危险。
2、预热。为了让电烤箱达到理想的烹饪效果,最好将冷却的烤箱预热3-5分钟。预热完成之后,在开始烘烤食物。
3、烘烤食物。接下来就开始烘烤食物,将需要烘烤的食物放入烤箱中,不过要注意,如果你放入的食物是干性的,例如土司、鱿鱼、年糕等,只要放在烤架上就行;如果你烘烤的食物为是油脂性,比如:鸭、鸡、鱼这些肉类食物,就要用铝箔纸包好,然后放在烤盘上进行烘烤。最后,注意关上玻璃窗。
4、定时开关。关上玻璃窗之后,设置好烘烤的时间。
5、设定温度。时间设定好了,再根据食物的类型选择适合的温度。
6、烹饪完成。时间和温度都设定完成之后,电烤箱就会进入烤制状态,烤制完成之后,电烤箱发出“当”的一声就表示食物已经烤制好了。
使用美的电烤箱的时候要注意什么
1、电烤箱工作的时候,温度是很高的,尤其是顶部和烤箱门,所以不要用手触碰,放取食物的时候都要用专用的叉柄。
2、电烤箱的加热器会有一定的热惯性,因此最好先加热到2~3分钟才能够达到正常工作的温度,而关闭的时候也要等待一段时间才能完全冷却,所以在使用美的电烤箱的时候也要把握好它的这个特性。
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