王大爷是一位年近七旬的退休教师，他一直保持着健康和活力的生活态度，他非常崇拜杨振宁教授。王大爷每天早晨醒来的第一件事就是喝水，他认为这样可以促进新陈代谢，他坚持每天至少喝8杯水，以确保自己身体内有充足的水分。

除了饮水，虽然王大爷已上了年纪，但依然非常注重运动，他每天早晨都会到附近的公园散步。他走过公园的小道，欣赏大自然的美景，同时放松身心。同时还会坚持每天至少散步半小时，不管是晴天还是雨天，他都不会放弃，他认为运动是保持身体健康和心情愉快的关键。

不仅如此，王大爷还参加当地的老年健身班，他每周定期参加太极拳课程和气功训练，这些活动不仅帮助他保持健康的体魄，还与其他老年人建立了深厚的友谊。

王大爷认为人的身体就像一个机器，只有维护好保养好，机器才能用的长久。因此，他从年轻时就开始注重健康生活，养成了良好的饮水和运动习惯。

但是最近，他运动时不小心摔伤来到医院，医生看过检查结果后告诉他，身体除了有些缺钙，别的并无大碍，于是为他开具了一些补钙的药物。

医生听了王大爷保持长寿的方法后，向他解释道，饮水和运动固然重要，但保持长寿的秘诀在于维持身体的健康，仅仅关注饮水量和运动是远远不够的。

杨振宁是一位享有盛誉的物理学家，他被人们称为“长寿杨教授”。虽然他已经年过百岁，但他依然非常健康活力，他的长寿秘诀并不是什么复杂的秘密，而是一些简单而有效的生活习惯。

除了饮水和适量的运动，杨振宁认为饮食、心态、保持大脑活跃状态等也是长寿的关键。

一、杨振宁“长寿秘诀”中真正关键的4件事

第一是：健康饮食

杨振宁教授在年过七旬时做过一次心脏支架的手术，手术过后，需要长期注重饮食。因此，杨教授十分在意自己饮食的健康，他倾向于摄入大量的蔬菜、水果、全谷物和高质量的蛋白质，为了避免血管再次堵塞，他尽量减少对高脂肪、高糖和加工食品的摄入。因此，他的支架在置入十二年后还能很好的工作，不用再做搭桥手术。

健康饮食的关键在于均衡，应包含各种不同类别的食物，以确保摄取到身体所需的各种营养物质。每天最好摄取五种以上的水果和蔬菜，以确保获得丰富的维生素、矿物质和纤维；可多食用富含全谷物的食物，以补充碳水化合物、纤维和其他营养物质；蛋白质也很重要，可通过食用鱼类、豆类等来补充[1]。

第二是：乐观的心态

杨振宁教授自述从很早时他便一直保持乐观的心态。乐观的人更倾向于以积极的方式应对生活中的挑战和压力，他们更能够以冷静、镇定的态度来化解压力和焦虑，而不是陷入消极的情绪中。长期而言，这种心态有助于减轻身体的应激反应，降低患身体疾病的风险。

持乐观心态的人更易建立、维护良好的社交关系，拥有积极的人际交往能力和支持网络，这对心理健康起着重要作用。心理健康与身体健康密切相关，乐观的人通常更能够有效地应对心理压力和抑郁，减少患精神疾病的风险。

第三是：保持脑部活跃

除了饮食和心态，杨教授表示还需要保持大脑的活跃状态，他在晚年时期仍未停止学习的步伐，还在担任清华大学的教授，为学生传道授业解惑。大脑持续活跃，才能够保证人不糊涂，衰老的速度便会慢些。

适当的身体锻炼有助于增加血液循环，就可以为大脑带来更多的氧气和营养物质。同时，阅读和学习新的技能或爱好可以预防认知退化和提高脑功能，减缓衰老，促进长寿。这也是杨振宁教授养生的办法，他认为过度锻炼反而会损害身体健康，而静下来，进行一些如同读书之类的活动才是养生的最佳方法。

第四是：相信科学有病及时就医

杨振宁教授作为一位杰出的物理学家，正因为相信科学，追求真理，他才在科学研究上取得了巨大的成就。他对科学的坚定信仰和对真相的追求，不仅在物理学研究上，也体现在自己的身体健康上。遇到身体健康问题时他总是会及时就医，通过科学的方法来解决问题，而不是依赖偏方或者所谓的保健品。

现在很多人还存在封建迷信的思想，在遇到问题时，还未咨询过医生，便去寻找那些毫无科学根据的偏方，或者去服用那些根本不被专业医生所认可的保健药品，最终错过了最佳治疗时间。

杨振宁教授深知科学的力量，理解科学所能带来的巨大进步和变革。他在七十多岁的高龄还是选择手术治疗心脏疾病，不仅是对自己的生命负责，也是为了向大众传递一个重要的信息：科学是解决问题的最有效方法。

总结起来，杨振宁教授保持长寿的关键便在于维持身体和心理的健康，除了日常需要注意的饮水和锻炼以外，还需特别注意饮食、心态、大脑活跃状态以及一定要相信科学，有病要及时就医，做到以上四点，就可以最大程度地维护身体的健康，保证心理的平衡，从而达到长寿的目的。

除了需要注意以上所提到的长寿的关键要点，还有一些我们日常生活中容易忽略掉的细节，也在潜移默化间损害我们的健康，从而间接影响我们的生活质量和缩短我们的生存寿命。

二、损害健康的日常生活习惯

1.常吃剩菜或霉变食物

留存时间较长的剩菜，细菌和其他微生物已经开始繁殖，即便是食物表面看着还完好，但其实食物已经开始**了，食用的话可能会导致细菌感染，引发食物中毒症状，如腹痛、恶心、呕吐和腹泻等。

霉变食物中的霉菌可能产生**，如黄曲霉素，该**主要存在于谷物以及坚果中[2]。食用受到黄曲霉素污染的食物可能引发过敏反应，导致呼吸道问题、皮肤病变、头痛和肠胃不适等症状，还有致癌的风险。即便是弃去霉变部分食用看起来还完好的部分，也会有风险，因为此时整个食物其实已经都被霉菌所污染了。

除此之外，剩菜和过期霉变食物通常会失去一部分营养价值，对身体百害而无一利，长期食用这些食物可能导致营养不良和健康问题。

2. 喝饮料

许多饮料含有高糖和高卡路里成分，过量摄入会导致体重增加、脂肪积累，甚至进一步引发肥胖相关疾病，如心血管疾病、糖尿病等。含有高糖的饮料还会与口腔细菌结合，产生酸性环境，导致蛀牙。

其次，某些饮料中的磷酸盐与钙结合，可能促进肾脏结石的形成，对肾脏健康造成威胁。一些能量饮料含有高***和高糖分，这两者的组合可能对心血管系统产生不良影响，增加患心脏病的风险[3]。同时，若过度依赖这些饮料来补充能量，则易影响食欲，影响正常饮食，导致营养不良。

为了维持身体健康，最好**饮用高糖、高***和含有化学添加剂的饮料，最好的补充水分的选择是饮用水或者新鲜果汁，既安全又健康。

3.熬夜

由于现在夜生活丰富，电子设备流行，大家晚上入睡的时间越来越晚，尤其是年轻人。熬夜意味着睡眠时间不足，导致身体无法充分休息，从而影响身体的免疫功能、智力和注意力等认知功能。长期熬夜还易导致心血管疾病（如高血压、心脏病和中风），睡眠不足和睡眠质量差都被认为是心血管疾病的潜在风险因素。

部分人群可能会认为，只要保障实际睡眠时间是充足的，便不会对身体造成伤害这其实是不对的，是大部分人都会产生的误区。

长期熬夜会打乱人体内部的生物钟，从而影响人体的代谢、消化、免疫和心理健康等方面。即使睡眠时间充足，但是睡眠的时段与正常的生物钟不一致，仍然会对身体产生不利的影响。

王大爷自年轻时便注重养生，因此在年过七旬的年纪还能保持身体如此健康，这与他良好的生活习惯是密不可分的。杨振宁教授已过百岁，他的“长寿秘诀”让我们了解到保持健康和长寿并不一定需要过多的努力和复杂的方法。简单而实用的原则，如注重饮食、心态、活跃大脑等，就可以帮助我们迈向更健康和更幸福的未来。

参考文献：

[1]孙冰,阿俊霞,王志杰等.针对快生活下人们的饮食均衡需求的研究[J].食品安全导刊,2020(33):22.

[2]杨波.不良生活方式与癌相关关系的探讨[J].中国保健营养,2012,22(18):3656-3657.

[3]魏陈楠,金惠玉,陈彦凤等.饮料中***对青少年儿童的健康影响[J].中国卫生检验**,2019,29(21):2686-2688.