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小方是一个既幸运又不幸运的中学生，他在上学的时候妈妈每天都要求自己必须喝一罐牛奶。
但是他总是觉得自己喝完牛奶之后会觉得胃部胀胀的凉凉的，非常不舒服，根本喝不下去。宁愿自己喝一大杯白开水，也不愿意喝牛奶。但是妈妈是一个非常固执的人，认为他这样做是挑食的是不对的。
小方为此非常苦恼，一次偶然的机会，他知道其实并不是所有中国人的体质都适合喝牛奶，所以他和妈妈产生了争论，甚至带着妈妈到医院去咨询医生。
医生表示确实有一部分国人是存在乳糖不耐受的情况的，如果这个时候再喝全脂牛奶，很有可能会造成诸多不适症状，比如腹泻更何况中医。
中国人喝牛奶可能会给身体带来负担，加速肿瘤的生长，甚至是被一些现代医学专家认为对健康有益的水果也不能多吃，因为寒性太大了，究竟哪一方说得对呢？
关于倪海夏为什么会有诸多和现代健康养生言论相悖的话和他的经历有关，他主要是**地区一个自学成才的中医对于中医他有着自己独特的见解，因此有中医鬼才的称号。
他也确实挽救了无数病人的生命，但是挽救了其他人的生命，不代表他所有的观点都是无可置疑的，首先说一下他为什么会反对中国人喝牛奶、吃水果。
中医对于食物有着明确的属性，划分可以分为寒性热性温性的食物，他认为水果和牛奶都是寒性的食物，吃多了会消耗人体内的阳气，阳气一旦不足就会出现各种疾病，他甚至表示水果和牛奶都是有毒的食物，会让人体免疫力下降这和主流专家所说的内容完全相反。
因此引发了中医界和西医界的激烈讨论，不过很多专家最后得出结论，表示他这样的说法是缺乏科学依据的，因为水果牛奶都有大量人体所需要的营养，不能够在选择食物的时候单从寒性与否出发。
那么水果和牛奶是否是寒性的呢？寒性的食物也不是绝对的对人体有害的，它对于人体有好处，可以起到降火收敛清热滋阴的作用。人分阴阳，如果阴阳失调就会产生诸多疾病，所以在吃食物的时候不仅仅要听中医的建议，还应该充分了解自己的体质以及所处的环境。
这样才能够选择最有利于健康的食物，牛奶和水果虽然是寒性的，但是对于大多数人来说是没有太大影响的，只要饮用牛奶适量吃水果，控制好量就可以了，不会出现脾胃受损，腹胀腹泻等不良情况。在喝牛奶的时候最好也加热一下再喝，否则会感觉到胃部寒凉。
水果本身就分为寒性温性以及热性的，并不是所有的水果都是寒性的，通常而言生活中常见的西瓜，柚子，梨，苹果是寒性的，如果食用者本身体质偏寒，脾胃虚弱，气血不足，那么就应该少吃。
而草莓，桃子，李子等属于温性的食物，如果体质偏热有炎症或者是上火，吃了会加重病情，造成喉咙肿痛便秘等情况的发生。
很多血糖波动情况较大的人是不适合吃水果的，这是中医和西医的共识，那么牛奶和水果的含糖量是否偏高呢？其实他们都是含有一定糖分的，但是糖分对于人体也有好处，糖又可以细分为多种。
比如单糖和复糖，单糖就是指果糖葡萄糖他们可以直接为人体利用，复糖则是来自碳水化合物中的糖，它需要经过分解消化才能够被人体利用。
有利于降低胆固醇，牛奶中的糖主要是乳糖属于复糖，需要在人体内经过消化分解才能够被吸收，所以喝牛奶并不会导致饮用者在短期内快速升高血糖值。
当然了，每个人的基因不一样，有一些人缺乏乳糖酶没有办法有效的分解，乳糖就会出现乳糖不耐受，比如出现腹泻，腹胀恶心的情况，而至于水果，它的主要糖是单糖，也就是大家所熟知的果糖，果糖是可以很快被人体所吸收的。
如果吃的水果过多或者是吃的速度过快，很有可能会造成血糖波动，这样会刺激胰岛素的分泌，增加患糖尿病的风险，有些人还因此肥胖，另外摄入大量的果糖，也会让人感觉到吃不饱，所以不知不觉中会加大食物的摄入量。
总的来说牛奶和水果都对人体有益，同时也可能加重负担，简单来说是否能喝牛奶，吃水果还是要根据个人体质去区分，不仅牛奶和水果如此，其他任何食物都不能一概而论。
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