清代著名诗人袁枚，浙江钱塘（今杭州）人。乾隆进士，曾任江宁等地知县。辞官后侨居江宁，筑园林于小苍山，号随园。
袁枚是历史上的长寿作家之一，他十分注重健身养生，年近八十依然精力充沛、牙齿坚固、声若洪钟、行走轻快，终于82岁，被誉为“一代文星兼寿星”。
他的健身养生法，对于现代人来说，仍不失其现实意义，值得借鉴——
坚持运动
袁枚有一句名言：“不求药，不求仙，只求还我当初美少年。”
他深知，要使人返老还童，光靠吃药不行，求仙拜佛也是枉费心机，唯一有效的办法是坚持运动。
袁枚每天早晨起床，都会到山林中散步、打拳、舞剑，呼吸新鲜空气。
晚饭后常登楼观星空赏明月，或是独步溪畔，以消一日疲劳，张弛得宜，动静结合，劳逸相间。
心态豁达
袁枚吟诗咏道：“悲喜适度胸若谷。”“健不借医药，乐不须管弦。”
意思是要积极主动地控制个人情绪。做到坦然自运，不大喜大悲。对别人宽宏大量，虚怀若谷。
因此，即使遭遇挫折，他也能心境泰然，胸怀坦荡，情绪稳定，神志平静，这大有益于健体养身。
寄情山水
“游遍山巅与山涯”，游山涉水是袁枚一生最大的乐趣。袁枚人称是“地行仙”，四方名山，八处胜水，几乎足迹遍布。
他经常在晨雾或雨雪中观赏湖光山色，领略野趣。有时他还高兴地在山上奔跑，领略“万山随我同奔腾”的情趣。
饮食宜鲜
袁枚在饮食上以素食为主。
“花果加入食品，尝其新鲜”，这几乎成了袁枚美食的自律要诀。
他春吃玉兰鲜花饼，夏熘枇杷炙莲瓣，秋灼菊花栗子糕，冬餐竹叶芥菜羹。
他将这类野生蔬菜称为上等佳肴，并用以招待客人，饮食简单，不失营养。
