第十四集 初进厨房
题注:老荆剧本中呈现的烟台话,特指老烟台市区的“老烟台话”,是老荆童年和少年时代老烟台人的地方口音。
老烟台市区是指烟台市的发祥地芝罘区,但没有现在的芝罘区面积大,大致是指东起金沟寨、西到只楚,南起从东到西的山脉(中段是现在的塔山,原来叫塔儿顶)、北到海边的这片东西狭长的区域。现在,老烟台话已经基本听不到了。老荆写这个剧本是为了不要因为普通话的普及而忘记了我们的方言文化,为的是记住乡音、记住乡愁……
有的朋友在评论区评论道,你呈现的老烟台市区的老烟台话,和福山、牟平也差不多呀。如果仅从老荆呈现的字面上看,的确如此,但实际上还是可以通过语气、语调加以区分的。
本集将全部以老烟台话的“味”儿呈现,不知道您能不能“听”得懂?
场景。一个家庭的餐厅。
剧情。一位母亲对女儿厨艺的评价。
人物。母女二人。
母亲:(从一个盘子里夹起菜,放进嘴里)我说闺宁,恁竭过菜是怎么揍的?末滋了嗒拉味儿的。
女儿:(也尝了一口)刚么四忘了国咸盐了。
母亲:(又尝了另外一盘里的菜)恁竭过豆芽又四怎么揍的?远古拉塌的,一点也不脆(读cei,四声),四不四末国忌讳?告了恁多削遭了,草豆芽要国忌讳才好呔!
女儿:俺决了国忌讳三不拉几的,就末国。(尝了一口)是不脆哈,下遭就记局了。
母亲:恁快当银家的媳妇了,连个饭都会揍,齐僧的吧。
女儿:怎么括能?俺不会叫外卖呀。
母亲:光歹外卖呀,恁曾几过钱?再所了,学会揍饭是当媳妇的本分!在恁妈俺那过年代,哪有信么外卖(说完,又夹了另外一盘里的菜,菜刚一入口,就吐了出来)。唉哟,俺那个妈呀,恁打死卖咸盐的了,齁死过银了!
女儿:(也夹了一口放在嘴里,随即也吐了出来)竭四怎么回四?对了,刚么是国了两遭咸盐。
母亲:括叫恁害了。就恁竭过样的,要四在旧谢会,非得叫婆婆家拿棒了齐写曲来。
女儿:现在四是谢会,再所俺婆婆对俺括好了,不会咧俺的。
母亲:反净恁就是笨。俺看见笨的,末看见恁竭么笨的。恁鸡道局八戒是怎么死的吗?
女儿:怎么死的?
母亲:笨死的!
场外音:群体笑声。
敬告:本剧本由作者独立创作。未经许可,请勿使用。如需使用,敬请告知。