“阿婆，今天食堂开业，中午免费吃饭，记得过来！”
“阿伯，先去里面坐着等会儿，马上就开饭了。”
昨天是九九重阳节，也是鲤城区常泰街道华星社区“长者食堂”正式营业的日子，一大早，华星社区党委书记、居委会主任傅清福格外忙碌，开业当天，社区免费为周边的老年群体提供午餐，傅清福一边盯着后厨，一边热情地招呼前来吃饭的老人们。
作为省级为民办实事项目之一，华星社区“长者食堂”位于常泰街道金泰花园小区内，总投入30多万元，由社区提供场地和设备，委托第三方专业餐饮公司负责运营，秉承“社区引导、社会化运营、公益属性、综合监管”的经营原则，将为社区及周边老年人提供更健康、更实惠的餐饮服务，食堂内设有12张圆桌和3张方桌，可容纳120人同时用餐。
临近饭点，食堂内阵阵饭香弥漫，老年人有序排队，选择自己喜欢的菜品。白灼虾、红烧茄子、土豆烧鸡、卤鸡腿、炸春卷、炒面……除了一道道色香味俱全的菜品，食堂还精心准备了甜品、水果、饮料供大家自助取用。取餐后，老人们围桌而坐，边吃边聊，现场一派其乐融融。“这里的饭菜不仅美味实惠，大家一起吃饭，说说笑笑，心里也开心。”居民朱阿婆对长者食堂赞不绝口。
社区为民办实事，居民看在眼里，暖在心里。刘阿伯夫妇是华塑片区回迁安置居民，住在金泰花园小区已有一年多，得到了社区不间断的关怀，让他们感到了浓浓暖意。得知今天社区长者食堂开业，夫妻俩自发送来200元的“贺礼”，希望能为食堂运营贡献一份力量，“社区特地为我们老年人开办长者食堂，我们很高兴，希望食堂越来越好！”
现场，社区工作人员还忙着为本社区60周岁以上老年人登记办理餐卡，今后，大家可凭卡消费，享受相应的优惠。据介绍，该食堂采用自助式用餐模式，正常收费为每餐15元，社区80周岁以上老年人可享受免费用餐，60周岁以上老年人收费为每餐5元；周边其他社区老年人、退役军人、环卫工以及残疾人等困难群体收费为每餐10元。
“社区60周岁以上老年人共有一百多人，长者食堂的设立，不仅能更好地满足高龄、空巢、独居和生活不能自理等老年群体用餐需求，而且能保障安全卫生、健康实惠，大大提升老年人的幸福感、获得感。”傅清福告诉记者，针对困难群体，社区还将提供送餐服务，让社区每一位老年人都能“食有所安”。
为了确保饭菜质量与食品卫生，社区不仅安排居民志愿者每日监管，还将定期组织社区老年人召开评议会 ，对菜品进行评议，让菜品更符合老年人的口味。“目前，长者食堂正在试营业期间，我们将在后续运营中，持续探索经营模式，加强监管，坚持明厨亮灶，让食堂得以长久经营，让大家吃得放心、吃得开心。”傅清福表示道。（李莹 文/图）
来源：鲤城微事
