芽苗菜种植真的能赚钱吗？

芽苗菜种类很多,像常见的绿豆芽,黄豆芽,最近兴起的花生芽,香椿芽等几十种,他们在从种子生长成芽苗菜的过程中,产生了很多种子中没有的营养元素,以花生芽为例,花生发芽后会产生白藜芦醇,对抗癌产生很好的效果,同时增加维生素和膳食纤维,对身体更有好处。

芽苗菜属于高产作物,而因做的少,市场价格居高不下。成为市场上的紧俏货。

红星田园芽苗菜基地-花生芽

现在芽苗菜的种植技术可以做到全自动化,省人工。也可以做到不需要营养液,有的已经只用水电,真正做到了食用安全,农业现代化。

利用花生等种子生产的绿色芽苗菜是高中档饭店、宾馆的新型无公害绿色活体蔬菜,寻常百姓家也开始食用了。以花生为例花生种子正常市场价每斤5元左右,每个育苗框下生花生0.7～1斤,可出花生芽6-8斤,今年山东这边花生芽零售价每斤12元左右(高中档饭店、宾馆18元以上),如果每天出10框花生芽零售或送饭店宾馆后,纯利润在600元以上。而一天最少可以产三四十箱。