儿童画画教程｜ “食”之艺术：白绿之间，“葱”忙长大

在日常生活中，人们最基本的需求无疑归结为“衣食住行”。而在这四者之中，“食”不仅是为了满足味蕾，更蕴含了文化、历史和艺术的深意。从众多食材中，有一种虽然不太引人注目，但在我们的生活中却无处不在——那就是大葱。

大葱的起源与普及

大葱，是葱属的一种植物，最初发源于西伯利亚，而在我国，山东、河北、河南等地则是其主要的产地。在烹饪中，大葱作为调味品占有举足轻重的位置。不仅在我国，大葱还畅销于国外，成为很多国家厨房中的宠儿。

大葱的形态与色彩

大葱的形态极具特色。它的杆呈圆柱形，挺拔而饱满，颜色为纯净的白色。相对于杆，大葱的叶子则显得细长、中空，颜色呈现出翠绿或深绿。种植时，为了确保葱苗生长健康，农民会采取“切叶种植”的方法，减少蒸腾作用，帮助葱苗快速成长。

大葱在历史中的痕迹

葱在我国有着悠久的历史。追溯到战国时期，《管子》中就曾记载：“恒公五年，北伐山戎，得冬葱与戎椒。”也就是说，在公元前681年，齐国征讨山戎时，得到了葱，继而传入了齐鲁大地。大葱和山东，自此就结下一段超过3000多年、惺惺相惜的革命情谊。

北方的大葱情结

在北方，人们爱吃大葱，生吃大葱简直是北方味道的代表！老人们常说“大葱蘸酱越吃越壮”，北方人生吃大葱，简直是一种家常味道，也是北方饮食文化的独特符号，生吃大葱不仅仅是吃菜，更是一种味蕾的享受和家乡的温暖，代表着一种家常的口味和情感的传承。

大葱的药用价值

你知道吗？除了美味，大葱还具备一定的药用价值呢！清代黄钰编写的典籍《名医别录》，就记载大葱：“伤寒骨肉痛，喉痹不通，安胎”，“除肝中邪气，安中利五脏，杀百药毒”。也就是说，大葱可治伤寒，喉咙麻痹肿胀，对五脏和肝具有保养作用哦。

艺术中的蔬菜形象

在许多的插画作品中，我们常常能看到艺术家们将人们常见的蔬菜作为绘画的主题。在他们的笔下，这些蔬菜有了五官和神态，仿佛不再只是食材，而是有了情感和生命。你可能会看到一个眨眼卖萌的大葱，或是一个露出傲娇表情的大葱，仿佛在说：“我虽是大葱，但也有情感哦。”

大葱，这简单的蔬菜，不仅是我们餐桌上的美味，更承载了文化、历史和艺术的深意。当下次你看到大葱时，也许可以多加留意，用心感受它的魅力。而今天，在我们的美术课上，就让我们挥笔绘出这个特殊而又可爱的大葱吧！

1.技能培养：培养学生使用不同工具（如海绵）和颜料进行创作的技巧。

2.色彩认知：让学生理解和掌握颜色的混合、运用，提高他们的色彩敏感度和色彩搭配能力。

3.情感表达：通过为大葱添加表情，培养学生的想象力和创意思维，使他们能够在作品中表现出个性和情感。

1.欣赏大葱的颜色和形态特征，运用白色和绿色的水粉颜料，绘画出地里的大葱。

当我们欣赏到那些精美的大葱图片或者摆在我们面前的新鲜大葱实物时，不妨围绕着图片或实物，进行讨论：大葱的杆呈现出怎样的形状？它的叶子又是如何优雅地伸展的？这些叶子以及杆部的颜色是怎样独特而又饱满的呢？通过这样的观察，让小朋友们孩子们深深地感受到了身边蔬菜的自然之美。

而在绘画的实践中，为了更好地展现大葱的鲜艳颜色，我们可以选择了一张能与大葱的颜色具有一定区分度的有色卡纸进行绘画。在这张卡纸的下半部分，我们可以利用海绵印章蘸取土黄和棕色的水粉颜料，轻轻拍打并按压，形成了一片富有层次感和质感的土地；接着，在这片生机勃勃的土地上，我们用白色的水粉，以果断的大笔触画出挺拔的葱杆，再用翠绿色画出葱的叶子，组合成一个画面，展示了大葱在土地里茁壮成长的生动场景。

2.欣赏儿童插画作品中各种卡通蔬菜，从中汲取创作的灵感，为大葱添加生动可爱的表情。

许多艺术家会选择了日常生活中司空见惯的蔬菜作为他们的绘画对象，在一些儿童插画中，艺术家们更是为这些原本平淡无奇的蔬菜，赋予了新生。它们不再只是单纯的食物，而是拥有了五官、神态，它们笑、它们哭、它们展现出了各种各样的情感，就像拥有生命的小精灵。

鉴于此，我们在绘画时也完全可以尝试这种风格，把平常的大葱变得与众不同。试想一下，如果这几棵大葱拥有了生命，它们会是怎样的状态呢？它们是在欢快地跳舞，还是正在互相聊天？又或者是正在对某事深思熟虑？那么，它们的表情又会是怎样的呢？是开心、惊讶还是有点害羞？我们可以为这些大葱画上各种各样、活泼生动的表情，让它们在画布上跳脱出来，仿佛有了生命和故事。

而为了增加画面的立体感和趣味性，我们可以在大葱的生长环境——那片充满生机的泥土中，增添一些细节。例如，使用粘土模拟出小石子，撒在泥土中，为土地增加了更多的质感和深度；可以在画面合适的位置，添加几条小虫子，几只小昆虫，使整体画面呈现一个充满生命和故事的小世界。