好喜欢广式烧腊店的烧肉,看了各种菜谱总结下来最简单的步骤
By 恺悦11
用料糖 2大勺五香粉 1小勺孜然粉 1勺料酒 适量生抽 15ml白醋 30ml姜泥 1勺八角 适量花椒油 2小勺做法步骤1、冷水下锅,加料酒,八角,姜去腥
2、拌个腌料。两大勺糖,一小勺五香粉,一勺孜然粉,两小勺花椒油,两勺辣椒面,白醋加生抽拌匀
3、出锅切个棋盘
4、抹上腌料涂抹均匀
5、包起来表面刷上白醋,撒上盐,空气炸锅180度15分钟
6、出锅,把表面的盐去掉
7、第二次撒上白醋抹匀,空气炸锅180度25分钟中间可以打开看够不够脆了调整时间
8、出锅滋滋冒油
9、切一切趁热吃嘎嘣脆
小贴士吃不完的放冰箱,下次吃放空气炸锅回锅一下就行
糖的营养功效糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
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