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这种零食就是泥饼，顾名思义就是用泥做成的饼，是不是非常惊讶。其他国家的零食都是薯片、巧克力之类的，差一点还有自炸的昆虫，但是没有听过土也能够吃。
当地妇女每天都会出门“采集”大量的泥土回家，然后在家里经过一些非常简单的加工程序，把泥土里面的杂质去掉，然后再加上一点盐，抹在墙壁里或者盆子里晒干就可以可以用来吃了。
刚果很多家庭都会做这种泥饼的，当地人也是很喜欢这种零食，可以说是当地人的最爱来的；既能够填饱肚子，有能够解馋，还能储存起来以备不时之需，所以泥饼在当地是一种非常受欢迎的零食，每家每户都会做上一些的。
但是有很多专家都是表示：不习惯的话还是不要吃太多，因为每有经过严格的加工程序和消毒程序，长时间可能会积累一定的毒素在体内的。而且泥土里面的元素人体也是很难吸收的，所以如果不是需要的话，尽量是不要吃。
真的是像说的那样：没钱真的可以吃土！
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