说起酸辣白菜，人人都知道它的做法特别的简单，与它相媲美的也就是酸辣土豆丝啊，这种做法比较简单的快手菜好吃又好做。
当然了，酸辣白菜吃起来比较脆爽，也更省时间。今天就分享给大家，我们一起看一看吧。
白菜叶我们清洗干净，把白菜帮和白菜叶子呢区分开。并且切成小块。
接着我们调一个料汁，碗中加入一勺的陈醋。加入一勺白糖。加入适量的食用盐。加入一勺的生抽。搅拌至白糖化开。
然后起锅热油，油热之后放入一些干红辣椒和姜蒜末。先放入白菜梗。大火翻炒几一分钟，再加入白菜叶。紧接着倒入我们刚刚调好的料汁。白菜变软之后，加入一点鸡精，翻炒均匀就可以出锅盛盘了。
特别的省时间也特别解油腻，特别的下饭，大家不妨试着做一下吧。喜欢小慢的分享，可以关注小慢美食哦，我们下期再见，拜拜。
