春暖花开，近两天大家都在赏花看风景放风筝，而浙江居然玩起了花样，选育出螺蛳粉味的新品种樱花！是嫌弃樱花没有香味吗？有网友戏称研究员为“直男”，因为女生喜欢樱花也喜欢螺蛳粉，这两个结合直接拿捏。这也属于是单方面的筛选赏花人了吧，这个操作真的是让爱吃螺蛳粉和喜欢樱花的都沉默了。
对于偏爱螺蛳粉的小编来说，螺蛳粉味的樱花确实有点让人望而却步，还是老老实实吃螺蛳粉吧。那么螺蛳粉究竟有什么魅力，居然让浙江研究员如此“丧心病狂”呢？让我们来盘点一下螺蛳粉吧。
众所周知螺蛳粉是广西省柳州市的特色美食，螺蛳粉独特的风味：臭、辣、鲜、酸、烫、爽。由螺蛳熬制高汤，配上爽滑的米粉。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味 。再搭配上腐竹、酸笋、木耳、生菜等各种配料，最后淋上特制辣油和酸醋，便成为了让人记忆深刻的美食。
由于螺蛳粉被大家喜爱，螺蛳粉走出了柳州，走向了各地。在山东济南有名的宽厚里小吃街就有这么一家笋角仙螺蛳粉店铺，每到中午时分他家店面人满为患，经了解他家螺蛳粉真的可以吃到螺蛳，腐竹酥脆大片，口口过瘾。还有多种搭配套餐，拿最招牌力荐的脆皮猪手螺蛳粉来说，猪手咬开里面软糯醇香满满胶原蛋白，搭配上脆脆的腐竹和爽滑的米粉，真的是让人十分满足。
最后小编悄悄说一句，螺蛳粉味的樱花已经有了，后面不会再研究出樱花味的螺蛳粉吧？
