还记得小时候，干吃老北京方便面的样子吗？捏一捏，撒上麻辣粉，握紧袋口摇一摇，然后就大口大口地吃着，吃到最后，把剩余的碎渣渣，倒在手心，用舌尖粘起碎粒，麻辣鲜香，干脆爽口，那个香呀，感觉好过瘾！
第一次见到老北京方便面，是在我十来岁的时候。那天，我陪同父亲去城里买化肥，我前面牵牛，父亲在后面拉着架子车。走到城里一户人家门口时，父亲去买其它东西，我就在马路旁的树荫下休息。一小男孩坐在自家门口的石凳上，捏起一点碎面条，仰起头，小心翼翼地放进嘴里，生怕掉在地上，津津有味地吃着，发出咯咯吱吱的声音。正在这时，从庭院里走出两位妇女，其中一人说："你家孩子也喜欢吃这种方便面呀？我家孩子也一样，总是缠着我买”，“是哟！刚开始一包包的买，后来他爸爸给他买了一箱，饭都不吃，就爱吃这个，都不知道有什么好吃的”。另外一人炫耀地回答着。从此，我就很好奇地记住了方便面，这种可以干吃的面条饼子。
至于什么时间吃上的方便面，我也不记得了。但即使现在，我还会买上一箱，放在车上，饿了的时候，拿出来充一下饥。虽然感觉不到原来的味道，但是偶尔吃下，也是一种情怀。
由于公司食堂饭菜不怎么好，前段时间，我买了一箱，有时太饿了，我就泡上两包，那面条一泡变得又粗又烂，一点儿也不筋道，还只有那一个调料包，甚至觉得很难吃，感觉还干吃味道更好，
昨天晚上，我实在太饿，就煮着来吃，没想到煮出来的面，筋道爽口，味道鲜美，还没那么多油。我建议吃老北京方便面，要么干着吃，要么煮着吃，还是不错的选择！
