我们都知道广东潮汕是美食之城
在潮汕有一种小吃
这种小吃虽然说不是最好的，
但是对于潮汕人来说
这种小吃是最特殊的，
因为这种小吃承载了许多潮汕人的童年，
蕴藏着满满的儿时回忆。
这种小吃是什么呢？
这就是潮汕人的风吹饼
潮汕人应该都不陌生～
简直是小时候的味道，
薄薄脆脆的，甜甜咸咸的感觉，芝麻很香，虽然说不上很好吃，但真的会上瘾...
一片接着一片，根本停不下来.....
超超超超酥脆，入口即化的潮汕风吹饼！
当年在8090后的零食届中，可谓名声远扬，
精选面粉、上等地瓜，配合潮汕传统手工制法精心烹饪，
片片超薄松脆，满满地瓜香。
老少皆宜，经典的味道，如此难忘。重点是好吃不怕胖。
听我朋友说这风吹饼也是有种类的
貌似有两种口味
一种是番薯味的，番薯口味是传统口味
还有一种是紫薯口味的
紫薯口味的风吹饼色泽较深，
相比于原味来说，有一种新颖的感觉
在潮汕，
中秋节里人们往往会拜月娘，
在桌上精心摆上各式各样的粿品、竽头和水果，
还有别出心裁的折纸艺术品来祈祷来年的幸福安康。
除了月饼外，在潮汕，这风吹饼是最受欢迎的饼干了，
因为它长的很像月亮。
十五的满月已经不知道挂上过几轮，
时光就这样悄悄的从指缝间溜走，
同时也带走了无数潮汕人无忧无虑的童年和身边的人，
仿佛所有的事物都会因为时间而改变，
唯一不变的是就是这风吹饼的味道，还是那样的松脆微甜。
但是对于潮汕人来说，风吹饼的意义也在发生着改变，
小时候大家把它当成爱吃的零食，
现在虽然它还是大家最爱吃的零食，
但是只不过在品尝味道的时候
更多的是在追忆过往的时光和过往的身边人。
