今天来给大家分享一下关于薏米怎么洗才干净-薏米洗过再炒还是炒过再洗的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
薏米能够健脾祛湿，常常用来跟红豆一同煎水服用，或许煮粥喝，能够去除湿气。咱们买返来的薏米，或多或少会有一些杂质跟碎失落的薏米粉，最好仍是淘洗一下，如许煎煮之后的口感会更好。那么薏米怎样洗清洁呢？要洗了再炒吗？
薏米怎样洗才华 净
薏米洗的时间要当心，先用冷水微微洗一下，不要使劲揉搓，而后在冷水中浸泡一会。 浸泡薏米所用的水应与薏米一同煮沸，不克不及 倒失落，免得薏米所含的养分在浸泡进程中散失。薏米很难煮烂，以是煮前须要在温水中浸泡2-3小时，让它充足接收水分。 接收水分后，与其余的米一同煮就轻易了。
薏米洗过再炒仍是炒过再洗
个别洗过再炒。抉择较好的薏苡仁，荡涤清洁，在阳光下晒干，完整晾干，不要带水，不然会糊状； 预备一个清洁、无水、无油的锅，开小火预热。 参加薏苡仁，中火翻炒，翻炒至变色，收回咔嚓声，无湿无粘。接着转小火，炒至色彩微黄，你能够咬一口尝一尝，看海有不生味，最后倒入清洁无油无水的容器中，待薏苡仁冷却后装入罐中。
薏米为什么要炒熟再煮
炒后的薏苡仁药性会变得较平和，健脾利湿后果较好。 当初的人少运动，多吃，爱熬夜，暴饮暴食，肥甘厚腻，生涯压力年夜，轻易涌现脾虚干冷，头晕眼花，四肢繁重 ，四肢懒惰，舌苔厚腻等症状， 能够抉择这个时间吃炒薏仁健脾利湿。 假如脾胃欠好 ，就不克不及 吃任何货色，或许吃了一些食品后会腹胀，总感到不舒畅。 在粥中参加一把炒年夜麦，一同煮，能够无效缓解腹胀。
