今天来给大家分享一下关于和面的步骤与技巧的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
和面的步骤与技巧
和面就是在粉状的物体中加入液体搅拌或者揉弄使其有粘性。它的具体步骤介绍如下： 1盛适量面粉
首先要准备好一个质地稍硬的容器，然后根据食量大小及人数盛适量面粉。 2加入温水用手搅拌成絮状
加入温水，用手搅拌，使水与面粉混合一部分，成絮状，且不粘盆，尽量不要用手直接接触倒入面粉中的水。 3一手按住容器一手揉面用力挤压
接着一手按住容器，一手揉面，用力挤、压。使面尽量粘在一起成团，重复操作。直到面团表面光滑为止。 end 1 2 3以上就是对于和面的步骤与技巧问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
