盐有保质期吗(十年后盐还能吃吗)
买东西的时候家里会注意商品的保质期,保质期快的商品不会再买。但其实有些食物只要保存得当是可以保存很久的,虽然写着保质期。不用担心家里囤积。有哪几种食物?过来看一看。
之一类:大米、小米等谷类
小米作为我们日常生活中经常吃的主食,相信是每个家庭的必备品。而且各大超市都有卖。小米之类的谷物买回家后可以长时间存放在干燥阴凉的地方,所以有些朋友喜欢囤积大米或小米以备不时之需。
比如前几天河南郑州新乡暴雨引发自然灾害。家里有余粮小米,就可以避免家里的灾难,不给国家 *** 添麻烦。而且超市里卖的大米小米很多都是正品空包装,储存更方便,吃起来更省心。
第二类:干货
干货,顾名思义就是干货,比如黑木耳干、腐竹干、香菇干、银耳干、海带丝、紫菜丝等等。这些食物需要在食用前浸泡,然后煮熟。所以在干燥的条件下,这些干货也可以保存很长时间,一般也不用担心会变坏变质。注意不要储存在潮湿的环境中。
第三类:粉。
如果说南方人喜欢吃米饭,北方人喜欢吃面条,面粉是吃面条必不可少的。但不知道面粉能不能长期保存,不仅仅是面粉、淀粉、谷物粉、红薯粉、玉米糁、土豆粉等。如果保存得当,保质期会很长。当然,方便面也有很长的保质期。
第四类:干果。
因为水果含有较多的水分和糖分,很快就会变质,但是如果把水果做成果脯呢?比如葡萄干成葡萄干,红薯干成红薯干,芒果干成芒果干,香蕉也可以做成香蕉干。这些水果变成果脯后,保质期会大大延长,口感也会变得非常丰富。
当然,干果不仅包括果脯,还包括坚果、杏仁、开心果、青坚果、瓜子、核桃、花生、澳洲坚果等。这些坚果的保质期也比较长,在家多准备一些作为下午茶是个不错的选择,还能补充营养。
第5类:罐头食品
罐头的保质期众所周知,是相当长的。罐头还可以分为肉罐头和水果罐头,都是放在玻璃罐里的。除非里面的食物因为日晒而变质,一般不会变质。
第6类:调味品
调味品当然是大家都熟悉的。它们是厨房里必不可少的,比如盐、醋、明暗酱油、蚝油、酱油等等。这些调味料是不可或缺的,所以保质期长,对外界环境的抵抗力也很强,比较耐用。只要没有微生物,可以保存几年。而且醋的保质期是最长的。存放的时间越长,味道越醇厚,不然怎么能称之为陈醋呢?
第七类:白酒。
白酒和陈醋相似,存放时间越长,味道越甜。此外,酒还有防腐、防变质的作用。特别是用粮食酿造的酒,口感更好,甚至有甜味,打开盖子会有很浓的香气。一般存放十年以上就没有问题了。
第八类:蜂蜜。