豆腐有蛋白质吗，豆腐富含蛋白质，肾病患者能不能吃？吃了会加重病情吗？

豆腐有蛋白质吗

豆腐是生活中很常见的一种食物，我们经常会在餐桌上见到它们的身影。豆腐属于豆制品，里面含有大量的植物蛋白，这些植物蛋白对于身体是有极大的好处。不过有一些人认为肾病患者不能吃豆腐，因为他们认为豆腐中含有大量的蛋白质，而肾病患者需要限制蛋白，所以不能够吃豆腐，那到底是不是这样？一起来了解一下。

虽然大多数医生都会要求肾病患者要进食低蛋白饮食，但是低蛋白饮食不等于不能吃高蛋白食物。蛋白质是身体非常需要的营养元素之一，身体的细胞器官运行都是需要蛋白质的参与，对于一个健康的人来说，一公斤体重需要摄取一克左右的蛋白质，也就是说一个体重60公斤的人一天需要摄取60克蛋白质，而所谓的低蛋白饮食是要减少蛋白质的摄取量，并不是不能摄取蛋白质。

另外除了控制蛋白质摄取量，蛋白质的来源也是比较关键的，摄取越优质的蛋白质就越容易被身体吸收所利用，因此肾病患者虽然需要低蛋白饮食，但是每天也要保证蛋白质摄取是属于优质蛋白质。而豆腐是属于豆制品，它里面所含的植物蛋白质属于优质蛋白质，所以在控制摄取量的情况下肾病患者每天是可以吃豆腐的。

一、注意水的摄取

如果肾病患者已经进入比较严重的状态，甚至身体有出现水肿的现象时每天就要限制水的摄取量，由于肾脏疾病比较严重的时候排水功能就会下降，如果过多的喝水就会导致水分排泄不出而滞留在身体内，就会加重水肿。

二、含盐比较高的食物

对于肾病患者来说，每天摄取的盐分是要严格的控制，对于生活中一些很严比较高的食物要注意，过多摄取盐会导致钠滞留，进而加重肾脏病变，也会导致身体出现水肿，所以在日常一些含盐比较高的食物要尽量避免。

温馨提示，对于肾病患者能不能吃豆腐这个问题患者要知道取决于自己的病情，当自己只是轻微的肾脏疾病时，适当的摄取优质蛋白质是非常好的，而如果是比较严重的肾病患者就要注意，摄取蛋白质需要在医生的指导下摄取，这个时候就要注意不能吃豆腐，避免蛋白质过多而导致肾病加重。