放题是什么意思
爱吃日料却不舍得去？
刺身太贵了不舍得点？
想吃的很多却不敢都要?
从今以后这都不是问题
因为
包头首家
“放题”创作型日料
刺身、烤物、寿司、火锅、传统
五大料理主题
现点现做&高级定制&优质食材
上海来的大厨团队现场手作
正本菜单任点人吃的高级享受
“放题”是日本汉字，意思是不受限制。既可正常按单点菜，也可以一口价畅吃全场，无限加单。在北上广超级火爆，包头终于也有了。
全店70多种美味，一价全含，任点畅吃，还能随意加单。平均每道菜不足3块钱，就能畅吃豪华日料，日料控一定要来过把瘾。
吃日料，刺身一定是摆在第一位的，来这里刺身可以由着性子任意点，大厨会给你变出一份一个就能回本的豪华刺身大拼盘。
豪华刺身拼盘
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吃日料除了食材高级，享受生活的仪式感和视觉上的美感也一样重要。别处至少三四百的刺身大拼，这里竟然可以无限续，品质还一点不缩水，只吃这一份都赚了。
新鲜的甜虾刺身口感最为香甜，晶莹剔透的虾肉除却弹嫩，还有温润像膏脂一样的口感。
过瘾的三文鱼，脆弹的章鱼足、北极贝...全都新鲜又饱满。品质和新鲜度与常见的高级日料店没差，体验感就是一个字“爽”！
爱吃三文鱼的，还可以单独点三文鱼厚切。跟酒店自助餐不一样，这里的三文鱼都是挪威冰鲜的，每盘都是这样纹理清晰，脂肪丰腴，橙白相间糖果色。
三文鱼都是现点现切，顺着刀口都能看到晶莹剔透的肉肉。别家日料每片至少10块钱，这里想吃多少随便点。
光是摆盘造型都可以有好几种，吃高级日料的仪式感，和刺身的品质双在线。
刺身只用油润粉亮的鱼腩部位，蘸点山葵，配上酱油一口吃最好，入口特别绵柔，不怎么需要咬就融化在嘴里了。
如果说前面的刺身已经是豪华级的，那市价50一只的牡丹虾，绝对算得上奢侈。虾肉肥硕及富弹性，甜甜的鲜爽无比，这种柔化人的甜，特别禁得住回味，一人只限一只哦
冰鲍鱼也是限定一只的豪货，料理工艺特别繁复，但是吃起来却是清淡爽口的，鲍鱼肉很紧实脆嫩，有种淡淡的甜味。
入口即化的鹅肝面包也是顶级享受，油润的鹅肝表面微微焦糊，在嘴巴慢慢融化的过程真是美好。
和风阿根廷红虾是这里的招牌，大虾都是L1级别的，肉肉超厚实。咸甜的口味很日式，有种照烧风味。
我更喜欢加了芝士的铁板开背虾，也是阿根廷红虾做，加了芝士风味更浓。
肯定不止我一个人觉得阿根廷大虾味道美则美矣，口感却不是脆弹的。想吃弹牙的虾料理，就推荐天妇罗大虾，经典又美味，每只虾都有手掌长，吃着特别爽。
烤生蚝也料理的特别精致，吃日料往往不仅是味觉的享受，也是视觉和感觉的享受，美而精致的感觉要端住。
寿司是最考验日料大厨功底的料理，常吃日料的都懂，专业级别的往往一枚手握都几十块。平时总舍不得多吃，这里可以一样一种过个瘾。
光靠看外形，就知道这的寿司一定好吃。米饭上的鱼肉像小棉被一样，又大又饱满。不一样的主料，还有不一样的调味风格，有吃原味的，还有火炽的，全都精致考究。
放题最大的享受，在于体验过程完全是跟在单点的高级日料店一样。寿司都是现场手握，每一次按压都特别赏心悦目。
这个季节吃日料，火锅必不可少，暖呼呼的锅子，可以给我提供持续的食欲，再多吃两盘刺身都不是问题。
喜欢喝汤一定要点牛肉锅，雪花牛肉配上日式昆布高汤，味道淡淡的，能吃出牛肉的奶香味~
想喝汤还怕火锅太占肚子，影响发挥的宝宝，可以来一份土瓶蒸。精巧的小茶壶里是用鲍鱼、松茸、鲜虾吊的高汤，很是清香。
对于很多食肉兽来说，日料要想真的吃饱，主要还得吃肉。这里有很多澳洲和牛料理，推荐铁板菲力牛扒，日式做法默认会料理到全熟，不过口感依然很柔嫩多汁。
胃口小的女生，可以直接来一份牛舌，口感弹韧紧致，既过了肉瘾，又薅了羊毛。
喝酒的话，烤物也是必不可少的，我最喜欢盐烤三文鱼头，别家日料店都要88左右，平时并不很舍得点，但是来这里就没有被钱包掣肘的束缚了。
不仅主打菜做的精致高级，就连佐餐的小菜也都是一流的水平，一共有十几种可以选择哦
这里的装修并不是想象中高级日料惯常爱走的冷淡风，而是十分明艳可爱的日式装修，有点像居酒屋。
这里还有一个开放式的厨房和寿司吧台，一抬头就能看到大厨专注的制作美食，十分惬意。
可爱的吊旗和装饰，配上枫木色的装修，感觉像动漫里的夏日游园祭。背景音乐循环着各种熟悉的音乐，气氛都变得很活泼，一点不会沉闷，也不会静的压抑。
店里的餐位不多，火爆的时候很可能没有餐位，招财猫遮掩的卡座更是抢手餐位，一共就三个，小聚记得预约哦。
商务大雅间
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餐厅很隐蔽的地方，还有两个下沉式的榻榻米雅间，风格也一改前厅的可爱热闹，变的端庄正式了许多，可以满足多人聚会和商务需求哦。
评客探店
【松荣日料】
地址电话
青山区富强路正翔湾步行街
价格
豪华放题228/位
营业时间
上午9:30~14:00，下午16:30~21:30
TIPS
①图文介绍以228放题为主。
②升级298还能吃鲍鱼、海胆、牡丹虾、鲜扇贝、金枪鱼等昭日啤酒梅酒也能畅饮。
③餐位少，周末及节假日建议预约
图文/大白 阿涅 乳酸菌
