烧黄纸是什么意思
“斩鸡头、烧黄纸”的桥段，在香港影视剧中很常见，最经典的，我觉得应该就是电影《鹿鼎记》了，第一个场景是韦小宝因救了陈近南得以入天地会并拜师，入会首先要斩鸡头：
韦小宝因为不敢杀鸡，所以剁到拿鸡兄弟的手，歃血为盟其实是喝的兄弟的血，当年只觉得好笑，哪知其中另有深意！接着陈近南宣布礼成，韦小宝就正式入会了。
第二个就是周星驰和陈百祥从御书房出来关门后的对白：
跟你烧黄纸做兄弟，吼吼，好兄弟！
——买猪肉，斩鸡啦。
——买猪肉，叫鸡，会不会好点呢？
从此以后，我就对星爷的敬仰就“真如滔滔江水，连绵不绝；又有如黄河泛滥，一发不可收拾”了！
2022年初 立法会议员手持圣经宣誓
那么问题来了，到底“斩鸡头、烧黄纸”这个仪式是做什么呢？为什么香港开埠初期还被法庭采用过？
所谓其实是一个宣誓仪式，在华南地区最为常见。“斩鸡头”本来是水上人家最常用的一种仪式，公鸡被视为至阳至刚之物也可以用来辟邪；黄纸可以用来禀绩神灵。
黄纸是以前是道教的符箓，用黄表纸做底，朱砂做墨书写。烧黄纸就类似于大臣向皇帝上书一样，是人间向天上玉帝或者神仙求助，就是让正气战胜邪。黄纸一般长8寸长、宽6寸宽。
为何这个属于民间习俗的仪式又会被法庭采用？1873年的文武庙
现在表示所作供词并无虚言，只须在监誓官之前举手宣誓就可以，但在开埠之初，法律制度尚未完善，绝少华人信奉基督教。中国人宣誓的方法是烧黄纸及斩鸡头，这是具有法律效力的，但规定要在文武庙内举行。
文武庙内的公所是昔日居民解决纠纷的地方
”斩鸡头，烧黄纸”常用来祭祀、盟誓等，其实是一种民间发毒誓的形式。
1、旧时，港岛文武庙香火极盛，善男信女进香的目的并非祷求功名富贵，而是在神前设誓取信，起誓时，需烧黄纸，斩活公鸡头。
2、结拜异姓兄弟的仪式：每人一柱香拜关公，倒酒，杀鸡取血，每碗滴几滴，按大小跪倒，再针刺食指把血滴到每个人碗里，盟誓，大哥带头诵誓言：我〈自己的名字〉〈如：有难同当，有福同享，不背信弃义等等之类的话〉如有违背就如此碗，喝酒，摔碗！
3、文武庙公所争讼：仪式开始，双方跪在神案前，面对神像，点燃香烛，顶礼膜拜。然后，双方各执一张黄纸，写下自己的姓名和日期，高声吟诵誓言，多为“清心直说，并无虚言”、“若有戏言，不得好死，断子绝孙”之类。接着，庙内执事取出早已准备好的菜刀、砧板和雄鸡一只，一刀斩下鸡头，让鸡血洒在写有毒誓的黄纸上，再将黄纸焚烧，方为了结。一般有很多人看热闹并起到见证与监誓，甚至还会请来其他“神明”坐镇，庄严而恐怖，非常夸张！
文昌及武帝
1918年，曾有两个大商人打钱债官司，双方都拿不出有力的证据，法庭调解无力，只好让他们到文武庙去“斩鸡头”。师爷、律师同时前去“监斩”。到了庙中，原告不肯先跪下发誓，被告也不肯，于是鸡头没斩成，回到法庭，法官因原告不肯先下跪发誓，说明他心虚、理亏，反判原告有罪，被告无罪。此案当时轰动了整个香港。直至香港司法制度完善，这种宣誓的仪式才成为历史陈迹。
还有另一种说法就是，后来法庭就觉得，由于宗教信仰不同，这种方式对非基督教信徒的诚实约束并没什么作用，而且还有损法庭尊严。又或许因为“斩鸡头”太过血腥残忍，不符合西方文明观念，所以就在1889年修改条例，只认可佛道教为可行的宣誓方式，其他形式的宣誓就一律废止了。
文武庙的塔香
附：文武庙简介东华三院文武庙
文武庙为庙宇组群，位于上环荷李活道，由文武庙、列圣宫和公所三幢建筑物组成。该庙宇由华人富商卢亚贵及谭亚财兴建，估计于1847年至1862年期间落成。文武庙主要为供奉文昌及武帝，列圣宫则用作供奉诸神列圣。公所为区内华人议事及排难解纷的场所。三幢建筑物以两条小巷分隔。
1908年，政府制定《文武庙条例》，正式把文武庙交予东华医院管理。时至今天，东华三院董事局和社会贤达每年仍会齐集庙内举行秋祭典礼，酬拜文武二帝并同时为香港祈福。文武庙对本港具有重要的历史和社会意义，反映昔日香港华人的社会组织和宗教习俗。
列圣宫
文武庙为两进三开间建筑，正门外面有两座花岗石鼓台，前进置有挡中。庙宇按照传统中式建筑布局设计，后进较前进高出几级，设有供奉诸神的神龛。两进之间的天井已为重檐歇山顶覆盖，屋顶由天井四角的花岗石柱支撑，两侧为卷棚顶的厢房。位于文武庙左侧的列圣宫原为三进两院式建筑，其后两个天井加筑钢架屋面。公所为简单的一进式建筑，其花岗石门框至今保存完好，上面刻有公所的建筑年份，甚具历史价值。
文武庙组群属典型的传统中式民间建筑，饰有精致的陶塑，花岗石雕、木雕、灰塑和壁画，尽显精湛的传统工艺技术。
