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鱼生是哪里的特产
生鱼是江苏人喜欢的传统小吃，历史可以追溯到清朝。据说江苏省的官员曾经在江苏省的一个小镇发现了一条鲜鱼。他们称之为“生鱼”,并将其作为特色小吃演奏。
生鱼的主要原料是鲜鱼，通常是淡水鱼，如鲤鱼、鲢鱼、鲶鱼等。生鱼的制作方法也很简单。先将鱼清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，加入葱、姜、蒜、辣椒等调料，再加入适量的盐和酱油，最后搅拌均匀即可享用。
生鱼有独特的味道。既有鱼的鲜美，又有香料的清香。好吃又微咸，很受欢迎。鱼也有营养价值。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力，促进健康。
江苏省是生鱼的发源地。它也是江苏省的一个特色小吃。江苏省所有城市都有。也叫“江苏菜”。生鱼不仅江苏人爱吃，全国人民也爱吃。成为了江苏特色的传统小吃。
生鱼片是江苏的特色小吃。味道独特，营养丰富，深受江苏及全国人民的喜爱。是具有江苏特色的传统小吃。
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