今天来给大家分享一下关于桃胶煮好是烂的还是嚼的？一般都是颗粒的！的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
咱们都晓得，桃胶是比力 受欢送的一种摄生食品，它的服法 比力 多，年夜多都是炖煮着吃的，滋味苦涩适口，养分代价高，良多人都市本人在家煮桃胶吃。煮桃胶是有必定讲求的，那么桃胶煮好是烂的仍是嚼的呢？上面让咱们详细来看看吧！
桃胶煮好是烂的仍是嚼的
桃胶煮好时间年夜多都是像果冻一样的颗粒，软糯适口，嚼起来会有Q弹的口感。
桃胶买返来都是一颗颗半通明的固体颗粒，质地很硬，个别都要提前泡发之后再放锅里煮着吃。泡发好的桃胶会比力 软的，会有粘性，这种放锅外面煮20—30分钟就能够了，煮好之后的制品 根本上跟泡发后的样子一样，像果冻似的，外形巨细纷歧 ，嚼起来软糯Q弹，不会很烂，除非是煮了很长时光，桃胶外面的劲道煮没了，曾经开端熔化，这种就会变得很烂很烂，滋味跟口感绝对来讲会差一些。
