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孕妇吃核桃油好吗
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孕妇吃核桃油有利于为身体补充充足的营养促进胎儿的健康发育，因此孕妇适量食用核桃油是好的。核桃油含有大量的热量，每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量，因此核桃油的热量也非常丰富。适量食用核桃油，可以补充孕妇一整天所需的热量。
孕妇核桃油的吃法
食用方法：
1、烹饪：可以1：4方式与其它调和油混合烹调，不要用大火，温度控制在160 度以下，即油八成热即可；
2、拌菜品：如黄瓜、菠萝等，直接在菜肴中搅拌即可；、
3、加入冲饮品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用；
4、添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中；
5、蘸食。
拓展小知识：核桃油的营养成分有哪些
1、油酸：细胞制造过程中不可缺少的营养组织，B族维生素的一种。
2、亚油酸：亚油酸人体不能合成，需从食物中摄入，亚油酸能促进皮肤的发育和保持头发的健康。
3、亚麻酸：亚麻酸或称LNA，是组成大脑的材料之一。
4、角鲨烯：人体维持生命不可缺少的元素。
5、天然维生素E：软化血管，延缓衰老。还含有维生素A、D、F、K等。
6、黄酮类物质和多酚化合物，增强免疫力，抗氧化。
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