今天来给大家分享一下关于牛上脑怎么做的问题，以下是对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
牛上脑怎么做
牛上脑的做法：
1、准备材料：牛肉适量、姜3片、生抽3勺、老抽1勺、冰糖适量、料酒2勺、西红柿1个、红辣椒6个、蒜瓣适量。
2、先将牛上脑用凉水泡1个小时去除血水，再用清水洗干净。
3、姜切大片，剥好蒜，西红柿去皮。
4、准备一个碗，加入生抽、老抽、料酒、蒜、红椒、姜片和糖，搅拌均匀。
5、将调好的料汁倒入高压锅中，加入西红柿。
6、倒入洗干净的牛上脑，搅拌均匀。
7、放入压力锅中，调节时间为25分钟。
8、时间到了出锅即可。
以上就是对于牛上脑怎么做问题的介绍，希望对您有所帮助！如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站。
