橙子跟橘子区别
橙子,是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。
橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。
根据果实的形状和特点,可分为以下5个品种类群:
甜橙系列有:冰糖橙、红肉脐橙、新奇士橙、夏橙等,果圆球形,扁圆形或椭圆形,橙黄至橙红色,果皮难或稍易剥离,瓢囊9-12瓣,果心实或半充实,果肉淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸;
血橙系类有:塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。
果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。
红橙主要产于广东湛江廉江,廉江红橙果实大(单果重150克左右),果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸,味清甜带香,深受欢迎,因而被列为国宴佳果,廉江因此而被命为“中国红橙之乡”。
脐橙系列有:赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙、富川脐橙。
赣南脐橙就是脐橙的一种变异品种。果实比一般橙类更大,一般无种子,单性结实,更容易剥离。因此脐橙更加适合鲜食。主要特征是果实中有一圆锥状副果,特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。
冰糖橙又名冰糖柑,原产湖南怀化黔阳县(今洪江市),冰糖橙是湖南黔阳大红甜橙优育出来的品种,是黔阳优质冰糖橙品种的别称,中国国家地理标志产品。
橘子是芸香科,柑橘属植物,喜欢温暖湿润的气候,除了枳外,是热带和亚热带常绿果树,花期为4-5月,花为单生或2-3多簇生,花瓣一般长1.5厘米以内,果期为10-12月。
橘子,即是柑橘,是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称,我国是橘子的重要产地之一,有四千多年的栽培历史。
橙子橘子是什么意思
橘子和橙子的意思是它们都属于水果的名字,但橘子和橙子不是一种水果,它们都属于柑橘类的果树,口感外形都很相近,但是营养价值等等还是有些许不同的,橙子的果皮是比较紧实的,橘子相对来说,皮比较松,橙子体型会比大多数的橘子稍微大一圈。
橙子与桔子区别
1、科属种类区别。橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,又被称为黄果、柑子、柳丁,它有极高的使用和营养价值。除了可以剥皮直接食用外,它还可以制成果汁或其他副食品,常见的橙子品种有脐橙、甜橙、酸橙,以及近几年来比较热门的血橙。而橘子是芸香科植物柑橘属果实,又名柑子或桔子,种类较多,有金钱桔、甜桔、酸桔等品种。
2、形态区别。橙子外形为圆形或长圆形,大多的是长圆形,表皮光滑且较厚,果皮将果肉紧紧的包裹,不宜剥开,捏起来较硬,在吃的时候大多是用刀将其切开。而橘子多为扁圆形,果皮为橘色或朱红色,果皮薄而宽松,极易剥开,摸起来比较怕软。
3、口味、药性区别。橘子的味道有酸有甜,而橙子味道酸甜适中,一般情况下橙子要比橘子要甜,而且汁多。橙子味甘、酸,性凉,它是清火、败火的水果;而橘子性温,多吃极易上火,会造成口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状,所以它们是截然相反的药性。
4、营养功效区别。橙子的水分含量极高,还富含蛋白质和脂肪,能补充人体所需的膳食纤维和碳水化合物,它同时能保持维生素C和钾、钙等微量元素,主要能帮助人体消化,有清肺热解毒的功效。而橘子有富含维他命C和柠檬酸,还有一种诺米灵物质,有极好的抑癌抗癌的作用,它能够是人体毛细血管变得更加有韧性,能预防心脑血管疾病。
桔子和橙子区别
1、品种不一样。橘子和橙子是两种不同类型的水果。
2、果实大小不一样。橘子的果实比较小,薄的时候皮比较容易剥离,而橙子的果实比较大,剥的时候不容易把皮剥掉。
3、味道不一样。橘子有甜有酸,而橙子大多数是酸甜口感。
4、买回来的橘子或者是橙子可以保存在阴凉通风的地方。
橙子与橘子的区别
1、科属不同
橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实,而橙子为芸香科柑桔亚科柑桔族柑桔亚族以下的一群植物果实。
2、形态不同
橘子是扁圆形的,表皮颜色橘红或朱红,果皮薄而宽松,容易剥开。橙子是圆形或长圆形的,表皮光滑且较厚,包裹紧实,不容易剥开,一般比橘子大一些。
3、味道不同
橘子的味道或甜或酸,而橙子的味道酸甜适度。
4、温凉性不同
橘子性温,而橙子性凉,是清火的水果。
5、营养价值不同
橘子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C的含量更高。而橙子中维生素C、胡萝卜素的含量高。
6、叶子不同
橘子的叶子是复叶,翼叶通常很狭窄,叶片呈披针形、阔卵形或椭圆形,叶片的大小不一,顶端通常有凹口,叶缘的上半段有钝或圆裂齿,很少全缘。而橙子的叶子厚并且呈纸质,翼叶呈倒卵状椭圆形,叶子呈卵形或披针形,大的约8厘米,宽4厘米,小的约长2.5厘米,宽1厘米。
7、功效不同
橘子具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效,而橙子具有清火、宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效。
橘子和橙子有什么不同
1、科属不同
橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实;而橙子为芸香科柑桔亚科柑桔族以下的植物果实。
2、形态不同
橘子是扁圆形的,表皮颜色橘红或朱红,果皮薄而宽松,容易剥开;橙子是圆形或长圆形的,表皮光滑且较厚,包裹紧实,不容易剥开,一般比橘子大一些。
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3、味道不同
橘子的味道或甜或酸;而橙子的味道酸甜适度。
4、温凉性不同
橘子性温;而橙子性凉,是清火的水果。
5、叶子不同
橘子的叶子是复叶,翼叶通常很狭窄,叶片呈披针形、阔卵形或椭圆形,叶片的大小不一,顶端通常有凹口,叶缘的上半段有钝或圆裂齿,很少全缘;而橙子的叶子厚并且呈纸质,翼叶呈倒卵状椭圆形,叶子呈卵形或披针形,大的约8厘米,宽4厘米,小的约长2.5厘米,宽1厘米。