网友<左迁>的回复:
槟榔和牛奶不能一起吃。
因为:
槟榔主要成分为生物碱,尚含有缩合鞣质、脂肪及槟榔红色素等成分。
含有人体所需的多种营养元素和有益物质,具有消积、化痰、疗疟、杀虫等功效。
毒性:过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
槟榔中含有缩合鞣质,和牛奶子一起,影响牛奶更好的吸收。