今天来给大家分享一下关于炸鸡腿不煮一下能炸熟吗的问题,以下是对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
炸鸡腿不煮一下能炸熟吗
制作流程 :
1、将鸡腿洗净腌好,放置2小时。
2、将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状,再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊。
3、将炸粉混合调好,鸡腿放入轻轻裹一层炸粉,再裹一层蛋液,接着再裹一层炸粉。要留意裹粉的次序,这样炸出来的炸鸡外形才会饱满酥脆。
4、6杯热油烧至七分热,将鸡腿依次放入油锅中,用小火炸,要翻动,约5~8分钟,起锅前改大火炸15秒。
根据制作流程,炸鸡腿并不需要煮也能熟。
以上就是对于炸鸡腿不煮一下能炸熟吗问题的介绍,希望对您有所帮助!如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站。