烧烤地摊赚钱吗
吴学华原创作品
中国的专家，一个个睁着眼睛说瞎话，只会被网友骂，还没人追究他们的责任。原因在哪里呢？那是因为他们拿着数字惊人的薪水，不用为生活操心，闲得没事干，才会信口雌黄，反正不用承担法律责任，还搏个出名。
专家已经被网友诟病了，现在居然轮到了央视这样的顶级国家媒体，难道是国民喜欢挑三拣四呢，还是央视的报道出了什么问题？
最近央视报道了一对浙江的夫妇，每天摆摊卖土豆烧烤，日赚九千块的新闻，遭到网友的抨击。网友嘲讽说，看了央视的报道后，感觉自己的智商被人摁在地上摩擦。
为什么网友不相信，还嘲讽央视不接地气，完全是在打广告呢？主要是以下几个原因，都是网友们的切身体会。
第一、视频里面的摊主提到了一份豆腐和一份土豆，两份是16元，赚9000块就需要卖出一千多份，从晚上六点出摊到凌晨人群散去，就按九个小时算，一个小时需要卖出一百多份，平均一分钟两份。
第二、烧烤的食品，需要时间，一般都是顾客点完之后再进行烤制，过程需要几分钟。即便人流量再大，每天顾客都排着队等待，也做不到平均一分钟卖出两份的情况。
第三、网友根据实际情况，两个人清洗五百斤土豆，刨皮，需要三到四个小时，而且工作量很大，感觉很累。如果需要切成视频上的烧烤形状，则需要更多的时间。
第四、正常的烧烤摊，摊主从傍晚五点一直忙碌到凌晨三点，10个小时不停，肉串、生蚝等等物品，该上都上，每天的毛收入大约三四千，那已经是很高的收入了。两个人每天收入九千，一般人连想都不敢想。
第五、水分太大，不切实际。如果每天能收入九千，不要说九千，就是纯利润九百块，也会有不少人去开烧烤摊。
第六、每天500斤的土豆，还有250斤的豆腐，这750斤的食材，是多大的体积呢？几个盒子根本装不下，如果是临时烧烤摊，根本装不下。
央视鼓励年轻人自主创业，用正能量事件做宣传，那是好的，但不能在具体数字上作假，要根据实际情况进行客观的报道，如果有失公允，将失去网友的信任，损害国家公信力。
我的一个亲戚就是做烧烤的，生意不错，过年的时候，他自豪地说：一年能够挣二三十万，夏天的生意最好，忙都忙不过来，每个晚上都能挣两三千。
这还是忙都忙不过来的情况下，一个晚上也就两三千，人家义乌的摊主厉害啊，不知道他们长了几只手，能够轻轻松松赚九千块，我估计央视报道之后，大把的烧烤摊主去义乌摆烧烤摊。
山东潍坊一带的撸串文化，那是有些吓人的，整个城市都笼罩在烧烤的味道中，随便哪条街道，路边一堆堆的人，都是在喝啤酒撸串，几个人坐下就是两三个小时，一边撸串一边吹牛，最后瞪着一双发红的眼睛，摇摇晃晃地回家，一天就这么过去了。
一直以来，我们对央视的报道，都是抱着极度相信的态度，这些年来似乎也变了，从《走近科学》的栏目到《农民的致富经》，感觉那么虚无缥缈。
如果一个晚上真的能赚九千块，一个月就是27万，一年三百万的收入，别说正常的上班族，就是企业高管，也会跑去摆烧烤摊。
为了写这篇文章，我特意打电话给那个亲戚，进行了论证，又特意出去，找了几个烧烤摊进行调研。
卖烧烤主要是晚上，做到半夜。第二天一早起来就去买材料，穿竹签，几乎忙碌一整天，非常辛苦。
我得到的答复是：现在烧烤不像以前了，做的人多，生意不好做，一个晚上也就几百块，好的时候能有上千，扣除成本，也就挣个功夫钱。能够挣九千块的，除非是神仙。
专家胡说我们已经习惯了，如果连央视媒体都变成这样，是一件令人担心的事情。
