醋泡黑豆怎么吃(醋泡黑豆的正确做法,补肾秘方)
黑豆的营养很高,特别是富含蛋白质和维生素。平时我会选择各种方式吃黑豆,比如煮粥,磨成粉或者这种醋泡黑豆。不管怎么吃都可以让人很好的吸收价值。用醋泡黑豆是一个非常好的选择,食用可以补充人体的基本需求。这种醋泡黑豆,天冷了可以一天吃五次,效果特别好。醋泡黑豆的 *** 非常简单,容易掌握。
将黑豆浸泡在醋中的做法:备用食材:黑豆适量,醋适量;
*** 流程:之一步,准备适量的黑豆,提前洗净,用虫眼挑出碎豆子,将洗净的黑豆控入水中,直接放入油锅中;
第二步:记住锅里不需要加水,也不需要放油。用中火干炸豆子需要很长时间。你需要慢慢地炒黑豆,直到它们去皮。这时候黑豆需要炒一会儿;
第三步,黑豆炒完全后,可以关火,将炒好的黑豆常温冷却,然后准备一个玻璃瓶,用开水烫一下瓶子,消毒,确保无水无油;
第四步,同时准备醋,将干黑豆放入玻璃瓶中,加入醋,盖好盖子,瓶口用塑料薄膜密封;
第五步。放在阴凉的地方2-3天左右。看到黑豆吸醋膨胀后,就可以吃了。一天吃5粒就好。不要吃得太多。打开后可以放冰箱保存。
总结:我每天坚持用醋泡黑豆,非常健康。它含有丰富的蛋白质和维生素,容易被人体吸收。我不知道怎么吃黑豆。还不如学学怎么吃,泡在醋里,味道可以说是相当的鲜美。这种粗泡黑豆坚持每天吃5颗,好处多多。当然不能错过学习,尤其是天冷的时候,但是也不要错过吃饭,适当吃一些酸的食物也有助于打开人的食欲。在这个干燥寒冷的季节,你也可以吃得特别有食欲。相信你看了菜谱也能学会粗泡黑豆的做法。
烹饪技巧:1.黑豆洗完记得晾干,不然炒起来要花很多时间。记得选全黑豆。记得把碎的和有虫眼的挑出来。记得用小火慢慢炒黑豆,不停的翻动,防止炒糊,不然好的食材都浪费了;
2.炒黑豆要花很长时间。大家要有耐心。光看他们皮爆还不够。你需要继续炒,直到它们完全熟了,因为熟了的豆子泡在醋里,味道好,时间短,而生的豆子要泡一个月;
3.装粗泡黑豆的容器更好提前消毒,这样存放时间会更长。不管用什么醋,都需要记住不能传豆子。记住瓶子要密封好。对于达不到密封状态的瓶子,可以用保鲜膜盖住瓶口,加上瓶盖,也是可以的。